Как приготовить вкусную гречку с куриными бедрышками?

Всем привет!

Сегодня мы с вами приготовим очень вкусную гречку с курочкой.

И все это сделаем в одной глубокой кастрюле.

Погнали.

Нам понадобится:

-Куриные бедра 5 шт. 1 кг.
-Лук 200 гр.
-Морковь 200 гр.
-Томатная паста 20 гр.
-Соль 15 гр.
-Сахар 3 гр.
-Перец чёрный молотый 2-3 гр.
-Чеснок 50 гр.
-Гречка 250 гр.
-Вода 500 гр.
-Растит. Масло 30-40 гр.

Начинаем с того, что ставим раскаляться довольно глубокую сковороду.

А затем будем обжаривать на раскаленном масле бедрышки, с каждой стороны примерно по три минутки.

Чистим и нарезаем лук кубиками и морковь брусочком.

Обжаренную курочку убираем и обжаривать будем сначала лук, затем морковь, затем добавим томатную пасту. Обжарив ее добавляем соль, перец, сахар и горячую воду.

Как только вода закипит убавляем до слабого огонь и засыпаем промытую гречку.

Сверху укладываем курочку, накрываем крышкой и ждем 30 - 40 минут.

За это время чистим чеснок и крупные зубочки режем на три части.

За 10 минут до окончания готовки вводим чеснок в кастрюлю.

Готово.

Аромат божественный!

И курочка мягкая, мягкая! Сочная, сочная!

Шикарное сочетание!

Все

Приятного аппетита!

ОТВЕТЫ на вопросы в публикации:

1.Интеграл; 2.Пулково; 3.Московская;. 4.Венера; 5.Башкортостан; 6. Эрих Мария Ремарк; 7. Гипофиз; 8.Узбекистан; 9.Уважение; 10.Писатель