Фаршированные шампиньоны

фото из личного архива

Это одно из моих любим блюд.

Быстро, вкусно и бюджетно.

Вчера после работы забежала в сетевой супермаркет у дома. Увидела «красавцев» изображенных на фото и не смогла пройти мимо, прихватила упаковочку.

Дальше помчала в отдел «охлажденки» и подцепила лоток с филе индейки.

Примчала домой.

Прокрутила фарш, репчатый лук, добавила сметану, тертый сыр, соль и специи.

Освободила шляпки от ножек, нафаршировала и в духовку.

фото из личного архива

К сожалению, отсутствует фото блюда в готовом виде, не успела, супруг незамедлительно приступил к дегустации!

Вообще последняя неделя у меня выдалась не из легких в плане «гастрономии»!

Супруг на прошедших выходных решил убедиться в своей «неотразимости» и решил измерить свой вес. Число на циферблате высветилось трехзначное... После чего он обиделся на весы, меня и на весь белый свет и объявил «голодовку»!

С ним - то все понятно. А вот передо мной стала задача!