Для чего здесь грибы?Чтобы уничтожить или спасти?

Вымышленный гриб в "Последнем из нас" затронул коллективный нерв. Когда дело доходит до грибов, мы просто не можем сохранять хладнокровие.

Существует около 1,5 миллионов видов грибов, царство, которое не является ни растением, ни животным, и это одни из самых странных и удивительных форм жизни на планете, которых боятся и почитают. Но наши отношения с грибами, особенно на Западе, могут быть опасными — и не только потому, что неправильное определение одного из них может быть опасным.

В природе грибы счастливо появляются при самых грубых и капризных обстоятельствах, когда мало что еще может случиться. Они могут сигнализировать о смерти, процветая во влажной, темной гнили, расцветая при разложении и быстро разлагаясь органическим веществом. Неважно, что этот процесс жизненно важен и восстанавливающий (и, если смотреть в замедленной съемке, странно красивый), он действительно пугает нас.

Когда художница Джей Райм Ли задалась вопросом, возможно ли для нас совершить коллективный культурный сдвиг, иначе подойти к смерти и ее ритуалам и уменьшить воздействие на окружающую среду, когда мы умираем, она разработала погребальный костюм, засеянный грибами. Нет ничего более естественного — или более ужасающего табу, — чем вместо того, чтобы есть грибы, предлагать грибам съесть нас.

Грибы заставляют нас задуматься о вещах, которых мы предпочитаем избегать. Хотя это не помешало нам есть их — грибы являются древним источником пищи.

“Теория обкуренной обезьяны”, в которой грибы занимают центральное место в нашей эволюции, была оживлена в потрясающе про-грибном документальном фильме Луи Шварцберга “Фантастические грибы”. В одной из сцен показано, как древние люди, возможно, ели грибы, в том числе психоделические, из навоза животных, выслеживая добычу в саванне, а затем коллективно прокладывали себе путь к языку, оружию, музыке и многому другому.

Маленькие круглые пуговицы - самые удобные, знакомые и узнаваемые из наших съедобных грибов на сегодняшний день, но есть сотни разновидностей, которые мы можем съесть (не спотыкаясь). В уголках дикой природы вокруг моего дома в Лос-Анджелесе вы можете найти коричневато-оранжевые леденцы, дикие желтоватые оборки лисичек и гроздья вешенок с длинными жабрами. После дождя в тенистых уголках моего собственного заднего двора время от времени, как по волшебству, появляются мохнатые зонтики.

В “Последних из нас” потепление климата превращает грибы в оружие против людей — глобальную катастрофу, которую мы сами создали. Но на самом деле, если вы поскребете чуть ниже поверхности нашего страха, вы обнаружите совершенно противоположное: почти необоснованное ожидание, что грибы спасут нас, уберут наши беспорядки, сделают нашу грязную работу и устранят весь ущерб, который мы наносим земле. Это правда, что есть виды, способные расщеплять масла в соленой воде, поглощать радиацию и очищать почву от токсинов, хотя верно и то, что у них могут быть дела поважнее.

Грибы великолепны. Но, возможно, беспокойство по поводу вымышленного гриба отражает мимолетное осознание того, что мы, на самом деле, требуем от них слишком многого.

Грибы - это плодовые тела мицелия, похожие на корни нити, которые соединяются под землей в обширную микоризную матрицу, настолько сложную, интеллектуальную и важную, что мистер Стаметс назвал ее “неврологической сетью природы”.

Этот материал, который также накапливает большое количество углерода под землей и может помочь растениям пережить засуху и другие стрессы, используется для разработки альтернатив коже, пластмассе, упаковке и строительным материалам. (В прошлом году Adidas создала концептуальную обувь с использованием материала на основе мицелия, что побудило компанию обсудить свой "путь к созданию более устойчивого мира”.)

В последнее время мы ожидаем, что грибы спасут и нас. Повышенный интерес к адаптогенным грибам — видам грибов, которые веками использовались в медицине в Китае и других частях Азии, — создал международный рынок для львиной гривы, рейши, чаги и кордицепса. Мы обращаемся к грибам, чтобы облегчить наше беспокойство, помочь нам сосредоточиться, сделать нас счастливее и непредубежденнее, возбудить нас, заставить нашу кожу сиять, улучшить нашу память, заставить нас спать.

Грибы великолепны. Но, возможно, беспокойство по поводу вымышленного гриба отражает мимолетное осознание того, что мы, на самом деле, требуем от них слишком многого.