❓ Почему здоровое питание важно для пожилых людей?

🔹 С возрастом потребности в питательных веществах меняются. Употребление продуктов, богатых питательными веществами, поможет вам получать необходимые витамины, минералы, белки, углеводы и жиры. Здоровое питание также поможет предотвратить или справиться с болезнями сердца, диабетом, остеопорозом и некоторыми видами рака.

🔸 Каждый день ешьте разнообразную пищу. Старайтесь, чтобы ½ вашей тарелки составляли овощи и фрукты, ¼ - белковые продукты, такие как бобы и чечевица, орехи и семечки, молочные продукты (молоко, йогурт и сыр), нежирное мясо и птица, а ¼ - цельнозерновые продукты.

🍰 Ограничьте продукты с высоким содержанием сахара, натрия и насыщенных жиров, например, сильно переработанные продуктыiv. Используйте этикетки продуктов питания, чтобы помочь себе сделать выбор в пользу здоровой пищи (5% или меньше - это мало, 15% или больше - это много). Если вы выбираете продукты с высокой степенью обработки, ешьте их реже и в небольших количествах.

🥛 Пожилые люди подвержены повышенному риску развития остеопороза; это когда кости становятся слабыми и тонкими. Кальций и витамин D полезны для костей. Лучше всего получать кальций из пищи: молока, обогащенных соевых напитков, йогурта, сыра и консервированного лосося с костями. Витамин D в естественном виде содержится не во многих продуктах, но он есть в жирной рыбе, яичном желтке и печени. Поэтому витамин D добавляют в некоторые продукты питания, такие как коровье молоко, соевые, миндальные или рисовые напитки, а также маргарин.

🇨🇦 Министерство здравоохранения Канады рекомендует всем старше 50 лет ежедневно принимать витамин D в количестве 400 МЕ. Поговорите с вашим лечащим врачом о приеме витамина D или добавок кальция.