Три салатика - пальчики оближешь.

Три салатика - пальчики оближешь

Салат с языком и свежим огурчиком:

300 гр говяжьего языка

3 картофелины

2 огурца

2 яйца

1/2 луковицы

100 гр майонеза

Соль и специи по вкусу

Приготовим:

Говяжий язык отварить в подсолённой воде до готовности.

Яйца и картофель отварить.

Говяжий язык нарезать соломкой, огурцы - полукружками, яйца и картофель - кубиками, лук полукольцами.

Соединить все ингредиенты и заправить майонезом. Готово!

Салат Дачный:

200 гр говядины

2 помидора

2 яйца

50 гр сыра

Пучок листьев салата

1 зубчик чеснока

2 ст.л сметаны

1 ч.л горчицы

Соль и специи по вкусу

Приготовим:

Говядину отварить в подсолённой воде до готовности и нарезать кубиками.

Яйца отварить и нарезать кружками.

Помидоры нарезать дольками, сыр натереть на тёрке, листья салата порвать руками, чеснок измельчить.

Для соуса смешать сметану с горчицей и чесноком.

Соединить все ингредиенты и заправить соусом. Готово!

Салат с копчёными колбасками:

70 гр копчёных колбасок

200 гр консервированной фасоли

100 гр оливок

100 гр маринованного перца

1 луковица

Пучок укропа

1 ст.л уксуса 9%

2 сл.л майонеза

Соль и специи по вкусу

Приготовим:

Копчёные колбаски и оливки нарезать кружочками, перец - соломкой, лук - полукольцами, укроп измельчить.

Лук перемешать с уксусом и оставить на 10 минут.

Соединить все ингредиенты и заправить майонезом. Готово!