Гороховый суп - это классическое блюдо, которое легко приготовить и которое служит сытным обедом. Это также одно из самых универсальных блюд, поскольку его можно подавать горячим или холодным и добавлять различные ингредиенты для вкуса. Приготовление горохового супа не требует особых навыков или оборудования - только некоторые основные кухонные предметы и свежие ингредиенты. Вот шаги, которые необходимо выполнить, чтобы приготовить вкусный гороховый суп в домашних условиях:
Сначала нужно собрать ингредиенты - сушеный горох, овощной бульон (или бульон), лук, стебли сельдерея, морковь зубчики чеснока лавровый лист тимьян соль и перец оливковое масло сливочное масло петрушка (по желанию). Далее необходимо подготовить все овощи, нарезав их мелкими кубиками и добавив в большую кастрюлю с разогретым оливковым или сливочным маслом на среднем огне. Когда они слегка подрумянятся, добавьте горох вместе с достаточным количеством бульона/бульона, чтобы все было погружено в жидкость, затем доведите до кипения и убавьте огонь до средне-низкого, чтобы овощи томились в течение 45 минут до мягкости, но не кашицы, периодически помешивая. В завершение щедро приправьте приправами, такими как соль и перец, лавровый лист, тимьян и т.д., при желании добавьте рубленую петрушку для гарнира, подавайте теплым!
Приготовление домашнего горохового супа не занимает много времени и не требует каких-либо фантастических технологий приготовления; все, что вам действительно нужно, это свежие качественные ингредиенты, которые быстро собираются вместе, создавая невероятно ароматное блюдо, полное утешительной пользы каждый раз! Благодаря своей простоте и в то же время уникальному вкусу от сочетания различных трав, специй овощей и т.д., нет никаких сомнений, почему это блюдо стало таким популярным среди многих семей по всему миру! Так что в следующий раз, когда голод застанет вас врасплох, дайте себе отдохнуть от традиционной еды и взбейте порционные миски с восхитительным сливочным вкусом уже сегодня!
