Что нужно есть при заболеваниях печени

Печень - чрезвычайно важный орган, который защищает организм от неблагоприятных факторов, очищает его от токсинов и обеспечивает здоровье. Когда с ней происходит что-то тревожное, появляется заболевание, это может быть признаком того, что вся ваша жизнь находится под угрозой и вам необходимо позаботиться о своей печени. Проблема в том, что она не иннервирована, поэтому может очень долго не давать никаких симптомов. Как только болезнь развивается и ее диагностируют, нужно подумать о диете и позаботиться о том, что выбрасывается не только в желудок, но и в печень.

Что запрещено?

Прежде всего, перед тем как организовать диету, нужно вспомнить, от чего следует отказаться во благо печени. К наиболее важным запрещенным продуктам при заболеваниях печени относятся:

* жирная пища,

* жареные продукты,

* острые специи,

* алкоголь и другие стимуляторы,

* темный, крупнозернистый хлеб,

* темный рис,

* желтые, плавленые и копченые сыры.

Легкие блюда.

Не рекомендуется есть слишком много, в избытке, особенно за один прием пищи, особенно если болезнь печени уже запущена. Тогда следует есть легкие блюда, небольшие, но более многочисленные, то есть 4-5 штук. Благодаря этому печень не нагружается и ей не приходится иметь дело с большим количеством компонентов, подлежащих переработке. Лучше всего планировать прием пищи таким образом, чтобы последний прием пищи был за 3 часа до сна.

Клетчатка и печень

Обычно рекомендуется употреблять продукты с большим количеством клетчатки, но не в случае с печенью. Избыток этого компонента в организме может навредить и усугубить симптомы заболевания печени, поэтому лучше не есть много сырых фруктов и овощей. Гораздо лучше готовить их, например, на пару или протирать.

Необходимый белок

Диета, полезная для печени, не может быть дефицитной по содержанию белка, который стимулирует регенерацию. Печень обладает огромными восстановительными способностями, но болезни и прежнее неправильное питание являются причиной их замедления. Диета для печени должна предусматривать поступление 70 г белка в день. Их можно получать, например, из молочных продуктов, поскольку самый ценный белок будет животного происхождения.

Что рекомендуется?

Для создания вкусных и полезных блюд в диете для печени рекомендуется использовать целый ряд продуктов. К полезным ингредиентам относятся:

* хлеб пшеничный, легкий,

* крупа, манная крупа,

* рис и макароны,

* нежирные молочные продукты: кефир, натуральный йогурт, творог, молоко,

* нежирное мясо и колбасы,

* Вода (в больших количествах),

* травы для питья и приправы.