Исследование показало, что средиземноморская диета может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний у женщин почти на 25%.

Согласно новому анализу 16 исследований, строгое соблюдение средиземноморской диеты может снизить риск сердечных заболеваний и смерти у женщин почти на 25%.

«Это исследование дополняет то, что уже известно о пользе средиземноморской диеты для сердечно-сосудистой системы, но также подтверждает, что она может быть столь же полезна для женщин, как и для мужчин», — сказала ведущий автор Сара Заман, доцент Вестмидского университета. Центр прикладных исследований Сиднейского университета.

По данным Всемирной организации здравоохранения, сердечно-сосудистые заболевания являются убийцей номер один среди женщин и мужчин во всем мире. От ишемической болезни сердца в Соединенном Королевстве умирает более чем в два раза больше женщин, чем от рака груди, а в 2020 году каждая пятая смерть среди женщин в Соединенных Штатах была вызвана болезнью сердца.

Тем не менее, по словам Замана, лишь немногие исследования сердца были посвящены женщинам.

«Уже давно известно, что средиземноморская еда полезна для вашего сердца, но отрадно видеть, что это исследование показывает, что, когда мы смотрим на женщин отдельно от мужчин, преимущества остаются», — сказала Виктория Тейлор, старший диетолог Британской Сердце Фонда, в заявлении. Она не участвовала в исследовании.

Анализ, опубликованный в среду в журнале Heart, объединил исследования средиземноморской диеты, отделив детали о женщинах от мужчин. Женщинам начислялись баллы за более высокое потребление полезных продуктов, таких как овощи и фрукты, цельнозерновые продукты, бобовые, орехи и морепродукты, и более низкое потребление красного и переработанного мяса, которые являются частью средиземноморской диеты.

Исследование показало, что женщины, которые наиболее точно следовали средиземноморской диете, имели на 24% более низкий риск сердечных заболеваний и на 23% более низкий риск ранней смерти, чем женщины, которые почти не придерживались диеты. По данным исследования, также наблюдалось снижение смертности от инсульта, но оно не было статистически значимым.

«Я очень рад, наконец, увидеть данные о женщинах, поскольку эти данные либо не представлены, либо в предыдущих исследованиях недостаточно данных для работы с женщинами и мужчинами», — сказала кардиолог доктор Роксана Мехран, которая не участвовала в исследовании. Мехран, профессор медицины, руководит интервенционными сердечно-сосудистыми исследованиями и клиническими испытаниями в Медицинской школе Маунт-Синай в Нью-Йорке.

Исследователи проверили число на мужчинах и получили почти такие же результаты: «Риск сердечных заболеваний у мужчин был на 22% ниже, а риск смерти — на 23% ниже», — сказал Заман.

«Исследование подтверждения»

Это неудивительно, говорит доктор Дэвид Кац, специалист в области профилактической медицины, медицины образа жизни и питания, не участвовавший в исследовании.

«То, что мы знали о пользе средиземноморской диеты до сих пор, не зависит от пола», — сказал он, добавив, что польза высококачественной диеты для сердечно-сосудистой системы должна быть одинаковой независимо от пола.

«Соответственно, это было «подтверждающее исследование», демонстрирующее, что преимущества средиземноморской диеты для мужчин и женщин остаются статистически надежными, когда исключительно женщины рассматриваются как основная подгруппа», — сказал он по электронной почте.

Были ограничения — все 16 исследований были обсервационными, что означает, что они не могут показать причину и следствие, и они, как правило, полагались на самоотчеты о потреблении пищи, на которые неизбежно влияют воспоминания, сказал Тейлор.

Ограничения «признаются авторами, которые также рекомендуют нам с осторожностью интерпретировать их результаты, но это также подтверждает необходимость проведения большего количества исследований, специфичных для пола», — сказал Тейлор.

«Независимо от вашего пола, здоровый образ жизни, который включает в себя сбалансированную диету, такую ​​как средиземноморская диета, может помочь вам снизить риск развития болезней сердца и системы кровообращения, а также факторы риска для них, такие как диабет 2 типа, ожирение, высокое кровяное давление. И высокий уровень холестерина», — добавила она.