Жиры, от которых не толстеют.
Вокруг правильного питания ходит много мифов. Одно из самых больших
заблуждений состоит в том, что жиры приводят к образованию жировых
отложений на теле. Именно поэтому процветает продажа продуктов с
меньшей жирностью. В них натуральный жир обычно заменяют сахаром.
Многие жиры полезны, необходимы для здоровья и даже помогают сбросить
вес. Например, многие витамины, такие как A, D, E и K, являются
жирорастворимыми, а это означает, что они могут усваиваться организмом
только в присутствии жира. Исключение их из своего рациона не сделает вас
стройнее, но, безусловно, ослабит ваше тело, вызовет чувство голода и
повысит вероятность переедания.
Не стесняйтесь включать в свой рацион следующие жиры. Вы не только
почувствуете себя лучше, но и почувствуете себя менее голодным, а
организм получит все важные питательные вещества.
Орехи
Орехи богаты питательными веществами, полезными жирами и белками.
Они являются одним из лучших источников альфа-леноленовой кислоты,
типа омега-3 жирных кислот, полезных для сердца. Они также богаты Lаргинином, аминокислотой, которая укрепляет иммунную систему,
способствует заживлению ран, улучшает работу кровеносных сосудов и
помогает предотвратить сердечно-сосудистые заболевания. Кроме того,
грецкие орехи содержат растворимую клетчатку и витамин Е. Клетчатка
помогает снизить уровень холестерина и глюкозы в крови, а витамин Е
является мощным антиоксидантом, необходимым для правильной работы
иммунной системы, здоровой кожи и восстановления ДНК. Так что не
стесняйтесь наслаждаться миндалем, грецкими орехами и бразильскими
орехами.
