Ольга
Ольга Подписчиков: 3427
Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг 385.5к

Есть ли мясо в колбасе категории «Г»? Из чего на самом деле делают колбасу

1 970 дочитываний
107 комментариев
Эта публикация уже заработала 102,46 рублей за дочитывания
В конкурсе публикаций от 20.10.2023 эта публикация заработала 300,00 рублей
Зарабатывать

Есть ли мясо в колбасе категории «Г»? Из чего на самом деле делают колбасу

Сегодня была в магазине. Захотелось купить колбасы или сосисок. Стала выбирать, смотреть состав, кто изготовитель. Наткнулась на интересную надпись на упаковке - категория «Г». Это что за категория? Обычно пишут категория А или В.


Стала изучать информацию. Оказывается есть несколько категорий колбасных изделий. Это А, В, Б, а так же Г и Д!

Каждая категория говорит о наличие мяса (содержание мышечной ткани) в продукте.

Самая лучшая категория - А. Там содержится более 80% мышечной ткани. Б и В чуть поменьше - от 40-60%.

Нежелательно покупать колбасные изделия категории Г и Д. Такие продукты, как говорят многие эксперты, не содержат мяса как такового. А если и есть, то не более 20%.

Есть ли мясо в колбасе категории «Г»? Из чего на самом деле делают колбасу

Вот сосиски категории Г. Брать расхотелось. Написано - мясосодержащее колбасное изделие. Что это значит? Опять полезла в интернет и там написано: мясосодержащий продукт тот, который содержит от 5% до 60% мяса. Почему такой большой промежуток? Покупатель должен гадать сколько мяса находится в колбасе? А может там его и нет в помине?

Есть ли мясо в колбасе категории «Г»? Из чего на самом деле делают колбасу

Что добавляют в колбасу кроме/вместо мяса?

Помню докторскую колбасу времен СССР. Ее специально делали для тех, у кого были проблемы со здоровьем. В 100 кг колбасы было: 70 кг свинины, 25 кг говядины, 2 кг молока, яиц - 3 кг. Специи и все.

А сейчас добавляют желатин, альбумин, горох, крахмал, крупы, муку и пр. Но это еще "цветочки". В колбасу стали добавлять сухожилия, тертые копыта, кровь, жир, мясную пленку и пр.

Так же в составе указывается загустители, Е-шки, усилитель вкуса, глукомат натрия, фиксатор окраски и др.

Есть ли мясо в колбасе категории «Г»? Из чего на самом деле делают колбасу

Перечитав состав я положила колбасу обратно на полку. Перехотелось брать. Сосиски тоже теперь не покупаю.

Выходит так, что в магазинах изобилие колбасных изделий и других продуктов, а есть то нечего. Вернее не хочется после прочтения состава. А многие производители не пишут весь состав.

Такое ощущение, что магазины стали складом хим. продукции. Лучше сделать самому колбасу, купив хорошего мяса у фермера. Как вы считаете?

Вы покупаете колбасу?

Проголосовали: 473

Проголосуйте, чтобы увидеть результаты

107 комментариев
Понравилась публикация?
170 / -3
нет
0 / 0
Подписаться
Донаты ₽
Комментарии: 107
Отписаться от обсуждения Подписаться на обсуждения
Популярные Новые Старые

В СССР все по ГОСТу делалось и контролировалось. А сейчас, каждый свой стандарт разрабатывает в виде ТУ.

+34 / 0
картой
Ответить
раскрыть ветку (0)

Современную колбасу даже кошки не едят! Так что мы рангом ниже кошек и нам можно впаривать любые помои. Приятного аппетита!

+33 / 0
картой
Ответить
21.10.2023, 16:56
Санкт-Петербург

АлександрПишет 20.10.2023 в 11:14
Современную колбасу даже кошки не едят!

Та неее, на даче бродячая в сосисон вгрызлась, ваши кошки зажрались 😁😁😁

+12 / -1
Ответить

потом киса лапки не откинула?

смотри вас зоозащитники привлекут к ответственности за издевательство и негуманное отношение к животным

+4 / -1
Ответить
24.10.2023, 16:31
Санкт-Петербург

ВладимирПишет 24.10.2023 в 15:35
потом киса лапки не откинула?

Нееее, теперь только я на порог, она тут как тут. Каждый год новые приблуды 😔, как дачный сезон закрыт, кошки брошенные. Вот поэтому чипирование надо, бросил животное - получи штраф тысяч 20, натешатся и бросают.

+6 / -1
Ответить
26.10.2023, 16:14
Санкт-Петербург

НателаПишет 24.10.2023 в 16:31
бросил животное - получи штраф тысяч 20

А лучше - тысяч двести! Чтоб неповадно было!

0
Ответить
раскрыть ветку (0)
26.10.2023, 21:00
Санкт-Петербург

ДмитрийПишет 26.10.2023 в 16:14
А лучше - тысяч двести! Чтоб неповадно было!

Если ирония, то зря, животное не должно страдать из-за двуногих эгоистов. В любом случае наказание должно быть ощутимым.

+3 / -1
Ответить
раскрыть ветку (0)
раскрыть ветку (2)
раскрыть ветку (1)
раскрыть ветку (1)
24.10.2023, 16:23
Ростов-на-Дону

За ту колбасу, которую я покупаю, мой кот родину продаст))

Колбаса крайне бюджетная, если что

+2 / 0
Ответить
раскрыть ветку (0)

Так не покупайте такую, которую кошки не едят, есть же разные виды😁

+2 / 0
Ответить
раскрыть ветку (0)

Кошек не обижайте , они часто умнее нас , молчат просто .

+4 / 0
Ответить
раскрыть ветку (0)
Инженер-электронщик Михаил
Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг 8428
30.10.2023, 08:10
Серпухов

"Узнав, что покупатели проверяют качество колбасы на кошках, производители стали добавлять в неё мышей"

+6 / 0
Ответить
раскрыть ветку (0)
раскрыть ветку (5)

Сейчас по моему мнению вообще ничего нормального нет. Даже помидоры на вкус трава травой.

+27 / 0
картой
Ответить

Больше скажу, у нас в Астре - благоприятном регионе для выращивания томатов в большинстве случаев нормальных в розничной продаже не найти. Очень редко на рынке у местных производителей. И то не факт что у них не трава будет. Я так предполагаю что всё из-за отсутствия контроля за "посевным материалом", а он скорее всего импортный неизвестного качества.

+16 / 0
Ответить

Совершенно верно. Арендаторы пичкают всё гербицидами. А на рынке нормальное только у тех кто на своем участке растит. В остальном же трава травой. Да мясо тоже самое. Пичкают для роста и веса всякимт химикатами.

+11 / 0
Ответить

если свой участок то чё деньги не нужны продай своё хорошее дёшево а купи чужое плохое дорого чтоб выжить произведи больше продай дороже

+2 / 0
Ответить
раскрыть ветку (0)
раскрыть ветку (1)
раскрыть ветку (1)
раскрыть ветку (1)
DELETE

Категория "Г" - г-но... Вот раньше колбаска то была, аж чесночком на всю квартиру...

Угольный кочегар Игорь Валтэрович
Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг 221.7к
24.10.2023, 16:26
Выборг

Из него и делают, а пишут- мраморная говядина.

+6 / 0
Ответить
раскрыть ветку (0)

Алексей ВасильевичПишет 19.10.2023 в 17:33
Категория "Г" - г-но... Вот раньше колбаска то была, аж чесночком на всю квартиру...

Мы как-то варили куриные сосиски, на весь дом курицей пахло. Давно это было

+3 / 0
Ответить
раскрыть ветку (0)
раскрыть ветку (2)

С некоторых пор я перестала покупать колбасу. Разве что на праздник для салата. Как прочитаю состав, так пропадает желание покупать этот продукт. Эх, раньше колбаса была совсем другая, более натуральная. А сейчас покупаю мясо и готовлю разными способами.

+15 / 0
картой
Ответить

Вот, вот. Вы правы. Тоже стала покупать мясо и готовить в духовке или делать домашнюю колбасу.

+4 / 0
Ответить
раскрыть ветку (0)

Светлана, сейчас и мясо в магазине брать опасно! Раньше держали свиней, домашних до 100 кг и более не менее Года. Теперь фермы выращивают до 100 и более кг примерно 4 месяца. Смотрел передачу, в каком то 90 году тв - 5 канале про ГМО продукты. Выступал один профессор, который эксперементировал ГМО продукты на крысах. Так он сказал, что после кормления гмо, крысы стали реже рожать и рожают больных крысят, которые не могли рожать, а если и рожали, то мертвых крысят. Вот сейчас мы и видим про ГМО по тв, каждый день по тв - Помогите ребеночку ... . И все это от нынешней пищи - пальмовое масло, Е добавки и т. д. .

+19 / 0
Ответить
раскрыть ветку (0)
раскрыть ветку (2)
Показать комментарии (107)

Частое развитие рака при определенной группе крови. Ученые провели исследование по выявлению склонности к онкологии молочной железы

После всех результатов, специалисты особо отметили факт того, что при наличии группы крови (рисковой) появление рака не обязательное. В ходе своих наблюдений, ученые назвали самую уязвимую группу крови - А(ll).

"Маленький гномик на Форд Експлорер": реальная история о том, как фальшивый интернет-провайдер обманул Илюху

Моему давнему приятелю Илье срочно нужен был интернет в новом доме, в который он переехал совсем недавно. Начал Илюха искать на быструю руку провайдер, который занимается монтажом интернета за МКАДом.

Обзор Avito принадлежит Швеции.?

Получаю доступ 9 дня месяца Декабря 2025 г. на земле через информационно-телекоммуникационную сеть Internet (Интернет) поисковой системы (браузер) и через www. - World Wide Web (Всемирная Компьютерная Сеть)

Как я сопротивляюсь росту цен.

Болеть сегодня крайне дорого. Я постоянно прислушиваюсь к своему организму. С детства помню многие народные средства. Да и болел в детстве я крайне редко. А недавно почувствовал боли в районе лопатки.

Текст Устава ООН (полный текст).

Получаю доступ на земле через информационно-телекоммуникационную сеть Internet («Интернет») поисковой системы (браузер) и через www - World Wide Web (Всемирная Компьютерная Сеть) на страницу сайта URL - адрес:...

А, чего, собственно, многие боятся Макса?

Недавно в интернете появился мессенджер МАКС — и вокруг него сразу поднялась небывалая шумиха. Я, не раздумывая, зарегистрировался в нём с первых дней запуска. Вскоре от знакомых я услышал тревожные слухи:

Зачем Банку России английское имя?

Получаю доступ на земле через информационно-телекоммуникационную сеть Internet («Интернет») поисковой системы (браузер) и через www - World Wide Web (Всемирная Компьютерная Сеть) на страницу сайта URL - адрес:...

У англичанки случился психический криз после неспецифичного решения маркетологов представить рекламу на сенсорном экране холодильника.

У англичанки случился психический криз после неспецифичного решения маркетологов представить рекламу на сенсорном экране холодильника.