Как подорожали продукты в России – мои наблюдения

Говоря о том, что цены на продукты питания в России остались на том же уровне, значит вводить в заблуждение, потому что как житель Сибири, закупающийся практически каждый день, я отлично знаю, о чем говорю.

Многократное повышение цен на товары первой необходимости

В среднем цены подскочили примерно на 50%, на некоторые товары на 100%. Вот пример из реальной жизни. Раньше одна булка "домашнего хлеба" стоила от 20 до 30 рублей, и хлеб был качественным, не похожим на пластилин. Сейчас средняя стоимость обычной булки "домашнего хлеба" уже поднялась до 50-60 рублей, а в магазинах дискаунтера "НАШ" булка хлеба весом 500 грамм стоит ВНИМАНИЕ 89 рублей!

Это еще не конец истории. Возьмем незаменимый продукт - яйца. Раньше за десяток яиц приходилось платить около 50-60 рублей, и иногда цена поднималась до 85 рублей. Сейчас средняя цена в магазинах и супермаркетах составляет 100-120 рублей за десяток. Есть, конечно, исключения, когда за десяток яиц в некоторых магазинах просят 80 рублей, но эти яйца выглядят как минимум в два раза меньше обычных, то есть их вес меньше.

Овощи также сильно подорожали, особенно морковь, огурцы, помидоры, и, что меня удивило, картофель. Раньше за килограмм картофеля я платил чуть больше 50 рублей, а сейчас цена выросла в два раза - до 120-140 рублей.

А вот помидоры и огурцы вообще лучше не упоминать. Раньше я делал салат из этих овощей, тогда мне это обходилось примерно в 150 рублей. Сейчас за этот салат приходится платить около 400 рублей, плюс майонез.

Второе что сильно подорожало - это мясо. Килограмм говяжьего фарша стоит почти 500 рублей, а куриного фарша 350 рублей. Дошло до того, что на ужин я стал брать шашлык, который стоил всего 250 рублей за килограмм, но и тот (скорее всего из-за большого спроса) подорожал до 320 рублей через пару недель, и то продавался по скидке.

Другие товары

Сахар и соль не сильно подорожали за последний год. Килограмм сахара стоит в пределах 100 рублей, соль стоит не более 25-20 рублей за килограмм.

Про цены на колбасу лучше вообще не заикаться, она давно стала пищей мажоров и Богов, потому что отдавать за палку 350 граммовой колбасы 400 рублей - это фиаско, за такую же цену можно купить килограмм фарша.

Макароны стоят в пределах 60-80 рублей, самые дешевые 25 рублей, но найти их довольно непросто. В целом макароны продолжают оставаться наиболее дешевым продуктом питания и полки магазинов с этим товаром постоянно пустеют.

Смешно, как повысились цены на лапшу типа "Доширак" и "Ролтон". Одна порция "Доширака" в тарелке раньше стоила около 30 рублей, а сейчас цена выросла до 80 рублей, а обычная пачка "Доширака" подорожала с 10-15 рублей до 30-40 рублей. С "Ролтоном" та же ситуация: раньше пачка стоила меньше 10 рублей, а сейчас почти 30 рублей.

Пища, которую раньше употребляли "бомжи" и студенты, как-то незаметно превратилась в продукт для очень богатых и влиятельных людей.

И вот что самое интересное: практически не подорожали пиво и сигареты. В среднем пачка сигарет стоит 180 рублей, раньше она стоила 160 рублей, но это было давно. Самая дешевая водка объемом 0,5 литра стоит 150 рублей, а литр пива - 80-90 рублей. Как видите, алкоголь до сих пор остается самым доступным продуктом в России.

Парадоксально, но бутылка воды в магазинах сети типа "Фикспрайс" стоит 100 рублей за 0,5 литра, то есть вода в России в некотором роде обходится дороже, чем бутылка водки.

Слетят ли цены на продукты?

Говорить о том, что цены на продукты упадут крайне преждевременно, особенно в преддверии Нового Года, когда цены могут опять взлететь на 20-30%, не имеет смысла. Я не понимаю, почему цены на продукты продолжают расти, но это крайне важная проблема. Раньше мой средний чек на продукты питания составлял 200-250 рублей, а сейчас приходится тратить 500 рублей, чтобы просто приготовить что-то на плите. Если так пойдет и дальше, то большая часть населения России просто перейдет на потребление полуфабрикатов, таких как дешевые пельмени за 200 рублей за килограмм, или будут закупаться оптом.