Мясо по кремлевский

Ингредиенты:

лук- 2-3 шт

говядина- 600 гр

сливочное масло- 100-150 гр

соль-1/2 ч.л.

сахар-1 ч.л.

яблочный уксус- 1 ч.л.

1. Лук режем полукольцами.

2. Говядину режем на средние кусочки.

3. Сливочное масло режем на пластинки.

4. Выкладываем в казан или толстостенную кастрюлю слоями сначала говядину, затем лук, затем масло.

5. Заливаем водой. Накрываем крышкой. Тушим 1 час.

7. За 30 минут до готовности добавляем чеснок, соль, сахар, яблочный уксус. Накрываем крышкой.

Приятного аппетита!🍴