🌷Вы знали, что некоторые цветы можно есть?

🌷Вы знали, что некоторые цветы можно есть? А то, что в них содержится большая часть суточной нормы некоторых микроэлементов?

Итальянские ученые проверили несколько растений: оказалось, что в голубой фиалке очень много витамина С, в мускатной тыкве – высокое содержание белка и всех витаминов группы В, а в королевской фуксии – хорошая концентрация полифенолов.

➕Помимо этого, в цветах обнаружили много марганца, цинка, железа, кальция, калия и фосфора. Кальция и вовсе оказалось достаточно, чтобы обеспечить большую часть рекомендуемой суточной дозы для человека.