Три мои любимые начинки для перцев.

Раньше я думала, что начинять болгарские перцы можно только фаршем вперемешку с обыкновенным рисом, пока на просторах интернета мне не попались другие рецепты всем известного блюда. Поделюсь с Вами теми, которые особенно понравились, благодаря этой находке мое меню стало более разнообразным.

Писать сам процесс приготовления не буду, те, кто не знает как готовить, могут посмотреть подробный рецепт в поисковой выдаче.

Первая начинка: отварная перловка вместе с луком, мелко нарезанными помидорами и шампиньонами (ещё вкусней будет с белыми грибами)

Вторая начинка: сваренный булгур вперемешку с луком, помидорами и индюшиным фаршем.

Третья начинка: берём варим кус - кус, добавляем в него рикотту, тертую морковь и помидор.