Графика показывает, что вредная пища является причиной эпидемии ожирения в Америке

Одержимость американцев пиццей может стать причиной эпидемии ожирения, говорится в отчете.

Медицинские эксперты из онлайн-аптеки Universal Drugstore проанализировали данные поиска и опросов Google, чтобы определить самые популярные вредные продукты, которые любят объедаться американцы, подсчитав среднее содержание калорий, жиров и сахаров для каждого продукта, чтобы определить, какие из них самые вредные.

Пицца была признана самой популярной, в среднем ее искали более 6 миллионов раз в месяц. Однако она содержит 1200 калорий — половину рекомендуемой суточной нормы — и 55 граммов жира — больше рекомендуемой суточной нормы.

Чили заняла второе место по популярности с 2,7 миллионами поисковых запросов, большинство из которых поступило из южных штатов, таких как Луизиана, Миссисипи и Оклахома, где также зафиксированы самые высокие показатели ожирения в стране.

Этот популярный продукт в холодную погоду приводит к меньшему количеству калорий, чем пицца, но требует более рекомендуемой дневной нормы жира.

Результаты, полученные на фоне роста эпидемии ожирения в Америке: 40 процентов взрослых страдают ожирением, а каждый десятый имеет ИМТ старше 40, согласно последним данным CDC.

Но, несмотря на мрачную статистику, США — далеко не самая толстая страна, а такие небольшие страны, как Тонга и Самоа, возглавляют мировые рейтинги.

В опросе тако и стейк заняли третье и четвертое места с 1,8 миллиона и 550 000 поисковых запросов соответственно. Гамбургеры, хот-доги и жареная курица разделили пятое место, содержа от 150 до 500 калорий на порцию.

Всплеск ожирения может быть отчасти вызван обилием дешевых, калорийных продуктов, таких как те, которые пользуются спросом, а также большими размерами порций.

Доктор Джейми Уинн, фармацевт Universal Drugstore, сказал: «Нам повезло, что у нас под рукой так много вкусных вариантов еды, которые берут начало из разных культур. Однако бесконечный выбор может привести к перепотреблению.

«Чрезмерное потребление, особенно высококалорийной, но малопитательной пищи, является основной причиной ожирения, которое возникает, когда потребляется больше калорий, чем расходуется.

«Эта ситуация может усугубляться чрезмерным потреблением пищи и ограниченной физической активностью, что является серьезной проблемой общественного здравоохранения из-за связи ожирения с многочисленными хроническими заболеваниями, включая диабет, болезни сердца и различные формы рака».

Команда проанализировала опрос, проведенный исследовательской фирмой YouGov, в котором американцы в 2024 году спрашивали об их любимых продуктах питания.

Используя этот список, Universal Drugstore оценила среднее количество ежегодных поисковых запросов из Планировщика ключевых слов Google Ads, чтобы создать свой список самых популярных блюд в США.

Затем исследователи использовали базу данных FoodData Central Министерства сельского хозяйства США, чтобы определить среднее количество калорий, жиров и сахаров в каждом блюде.

Они также оценили штаты, в которых выбранные продукты были наиболее популярны.

Хотя пицца была самой популярной едой, она также была и наименее полезной. Согласно результатам, средняя замороженная сырная пицца содержит 1210 калорий, что составляет более половины рекомендуемого Министерством сельского хозяйства США дневного лимита в 2000 калорий.

Однако это общая сумма для целой пиццы, которая обычно делится как минимум на двух человек. Одна порция состоит всего из двух ломтиков. Учитывая, что большинство пицц состоят примерно из восьми-десяти ломтиков, каждый ломтик будет содержать примерно 120-150 калорий.

Хотя пицца и является наименее полезным выбором, она безраздельно властвовала в 37 штатах, включая те, где есть крупные горячие точки, такие как Нью-Йорк и Чикаго, а также штаты Среднего Запада, где средний уровень ожирения составляет от 30 до 40 процентов.

Пицца также содержит 55 граммов жира. Диетические рекомендации для американцев рекомендуют получать не более 20–35 процентов ежедневных калорий из жира.

Например, если вы придерживаетесь диеты в 2000 калорий, это составит около 20–30 граммов в день.

Однако исследователи не уточнили, сколько из этих жиров является насыщенными, которые поступают из таких продуктов, как масло, сыр, сливки, и связаны с высоким уровнем холестерина, диабетом и сердечными заболеваниями.

Пицца также содержала больше всего сахара — 16 граммов на пирог. Это примерно столько же, сколько пять печений Chips Ahoy! или полтора классических глазированных пончика Krispy Kreme.

Американская кардиологическая ассоциация рекомендует не более 24 граммов добавленного сахара для женщин и 36 граммов для мужчин.

Чили занял второе место, собрав около 2,7 миллиона ежемесячных поисков. Одна миска содержит 286 калорий.

Это примерно то же самое, что и два куска пиццы, которые содержат от 240 до 300 калорий. Чили также содержит четыре грамма сахара и 18 граммов жира на порцию.

Кроме того, блюдо может быстро стать менее важным, если его полить сметаной, сыром или крекерами.

С 1,8 миллионами ежемесячных поисковиков мы также держим руку на пульсе блюд в списке. В одной порции содержится 615 калорий, а также 18 граммов жира и всего четыре грамма сахара. Стейк, гамбургеры и хот-доги замыкают пятерку лидеров, в них содержится от 148 до 418 калорий.

За ними следуют жареная курица и буррито, в которых содержится от 332 до 467 калорий.

И последнее место разделили пад-тай и филадельфийский чизстейк, в результате которых 320 и 549 калорий на порцию соответственно.

Исследователи использовали эти результаты, чтобы призвать американцев употреблять продукты только в умеренных количествах, чтобы бороться с ожирением и вызвать избыточное количество калорий, жира и сахара.

Доктор Уинн сказал: «Сбалансированная диета имеет решающее значение для причинения вреда здоровью, связанного с ожирением и чрезмерным потреблением. «Это предполагает употребление разнообразной пищи в правильных пропорциях, гарантируя, что человек получает достаточное количество питательных веществ, необходимых для хорошего здоровья».

Поделитесь или прокомментируйте эту статью: Графика показывает, что вредная пища является причиной эпидемии ожирения в Америке

Об этом сообщает https://dailymail.co.uk/

Источник By Emily Joshu Health Reporter For Dailymail.Com

Published: 18:10 BST, 29 September 2024 | Updated: 18:10 BST, 29 September 2024

"https://www.dailymail.co.uk/health/article-13887657/graphic-reveals-popular-junk-foods-obesity.html

"