Николай Che🍒решнев.
Николай Che🍒решнев. Подписчиков: 7084
Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг 17.2М

🍒Фо Бо. Вьетнамский суп. Рубрика «Рецепты семейного счастья»

76 дочитываний
121 комментарий
Эта публикация уже заработала 37,50 рублей за дочитывания
В конкурсе публикаций от 17.01.2025 эта публикация заработала 50,00 рублей
Зарабатывать

Предисловие

🍒Фо Бо. Вьетнамский суп. Рубрика «Рецепты семейного счастья»

То что должно получиться в итоге. Фото автора.

Отзыв у меня вот об этом продукте

🍒Фо Бо. Вьетнамский суп. Рубрика «Рецепты семейного счастья»

Вьетнамский рыбный соус. Фото автора.

А как его использовать расскажу прямо сейчас.

Рецепты семейного счастья Черешня расскажет,

И это непросто рецепт, всё гораздо сложней.

Надеюсь, затея моя ваши судьбы теснее повяжет,

И станете вы, как и автор, немного мудрей.

Какая связь? Рецепт супа, пусть и довольно необычного, и семейная жизнь.

И при чем тут семейное счастье?

Еда, а ещё лучше вкусная еда, приготовленная для любимого человека, без сомнений, ещё больше скрепит, надеюсь, и так крепкую вашу семью.

Этот суп один из самых простых и лёгких в приготовлении.

Будет неплохо, если он станет вашим фирменным блюдом. Пожалуй, данное произведение более адресовано мужской части читательской аудитории.

Можно прибегнуть к невинному обману.

Отправить супругу погулять часа на три, сделав вид, что повару требуется уединение для того, чтобы максимально сосредоточиться.

И вот она возвращается. Запах такой, что с ума можно сойти, вы делаете вид, что устали очень.

Ну и скорее приступайте к дегустации блюда.

На удивлённые вопросы, откуда, мол, талант кулинарный взялся, можно многозначительно промолчать.

И всё. Цель, а именно трехкратно повышенные авторитет и уважение, достигнута.

Прежде чем приступить к созданию сего шедевра, скачайте хороший сериал.

К примеру из недавних «Третье сентября».

🍒Фо Бо. Вьетнамский суп. Рубрика «Рецепты семейного счастья»

Кадр из фильма

Процесс приготовления

Мясо говяжье не жирное вместе с косточками где-то полкило в кастрюлю 3-х литровую.

Очень важно:

Суп солить на конечном этапе

🍒Фо Бо. Вьетнамский суп. Рубрика «Рецепты семейного счастья»

Фото автора

Нам будет нужен наваристый бульон . Потому на медленный огонь и отправляемся смотреть 1-е три серии.

Три по 20 минут равно час.

Посмотрели? Согласен кажется бредом. Но надеюсь заинтересовал сюжетец?

Далее. Сковородка сухая. (Тефлоновую лучше не использовать, сгорит). Или же очень аккуратно. Нужно лук довести до такого вот состояния. Так же корень имбиря и морковь.

🍒Фо Бо. Вьетнамский суп. Рубрика «Рецепты семейного счастья»

Фото автора

Имбирь 10гр. лук 200гр. морковь 200гр

Тем временем бульон. Я не трачу время на снятие пенок.

Легче через ситечко процедить.

Всё со сковородки плюс:

гвоздика – 3 шт., семена кориандра – бадьян – 1 ч.л. звездочки, корица – 2 палочки. Перец душистый горошком 6шт.

Это всё в бульон.

Перец чили, это уж кто как любит. Мясо остаётся в кастрюле. Опять на медленный огонь и ещё на час сериал смотреть.

После шести серий для меня стало ещё более непонятно…

Продолжаем разговор...

Варим рисовую лапшу. На пачке написано как.

🍒Фо Бо. Вьетнамский суп. Рубрика «Рецепты семейного счастья»

Фото автора

Репчатый лук замариновать. Нарезать полукольцами. На 200гр. лука соль 1 ст. ложка, сахар 2 ст. л. Уксус 9% две столовые ложки. Залить кипятком. Перемешать. Через 15 мин отжать.

🍒Фо Бо. Вьетнамский суп. Рубрика «Рецепты семейного счастья»

Фото автора

Лук порей делаем как на фото.

🍒Фо Бо. Вьетнамский суп. Рубрика «Рецепты семейного счастья»

Кинза здесь обязательна, идеально сочетается с Фо бо.В крайнем случае можно заменить петрушкой.

🍒Фо Бо. Вьетнамский суп. Рубрика «Рецепты семейного счастья»

🍒Фо Бо. Вьетнамский суп. Рубрика «Рецепты семейного счастья»

Ещё раз процедить бульон. Перелить в кастрюлю побольше. Соли немного. Добавить рыбный соус.

5-6 столовых ложек.

75-90гр.

Я готовлю этот деликатес уже не первый раз и приобрел литровую бутылочку на маркетплейсе.

🍒Фо Бо. Вьетнамский суп. Рубрика «Рецепты семейного счастья»

🍒Фо Бо. Вьетнамский суп. Рубрика «Рецепты семейного счастья»

Фото автора

Но можно использовать два пакетиках из супермаркета.

Жаль, не могу предоставить фото.

Производитель «Sen Soy».

Название: «Фо основа для приготовления традиционного вьетнамского супа».

Ссылка на картинку На дзене

В ресторане мясо, лапшу по отдельности накладывают чашку и заливают горячим бульоном. Но на следующий день лапша превратится в бесформенный комок. Мясо засохнет. Поэтому у меня всё плавает в бульоне. Как в обычном супе. И посолить по вкусу. Учтите что рыбный соус уже солёный.

4-х л. кастрюля должна получиться.

Дегустация

Наливаем суп в чашку. Маринованный лук и зелень добавляем.

🍒Фо Бо. Вьетнамский суп. Рубрика «Рецепты семейного счастья»

И приятного аппетита.

Салат из остатков производства

Если останется маринованный лук и зелень, можно смешать их с соленым огурцом (лучше бочковым) и вареным говядиной (или печенью) нарезанными соломкой, заправить майонезом. Получится замечательный салат.

Ну на всякий случай рекомендую ещё сериалы «Вампиры средней полосы», «Сансара».

Если третье сентября не зайдет.

Спасибо за внимание.

121 комментарий
Понравилась публикация?
65 / -1
нет
0 / 0
Подписаться
Донаты ₽
количество символов: 0

Показать всех обсуждающих (50)

Комментарии: 121
Отписаться от обсуждения Подписаться на обсуждения
Популярные Новые Старые

Спасибо за рецепт.

+8 / 0
Ответить

На благодарность с вашей стороны я в свою очередь хотел бы ответить благодарностью в ответ. За участие в обсуждении. Для того чтобы не быть неблагодарным.

+2 / 0
Ответить
раскрыть ветку (0)
раскрыть ветку (1)
Рекламируй свои любые услуги бесплатно
на nem.com

Наверное вкусно 😋

+8 / 0
Ответить

Один из моих любимых супов. Тем не менее, Автор очень рад что его скромная работа смогла вызвать ваш интерес. . Большая вам благодарность за участие в обсуждении публикации.

+1 / 0
Ответить
раскрыть ветку (0)
раскрыть ветку (1)

Очень интересный рецепт. Но никогда не слышала про этот соус. Надо всё-таки попробовать приготовить).

+7 / 0
Ответить

Стоит недорого. Автор очень рад что его скромная работа смогла вызвать ваш интерес. . Большая вам благодарность за участие в обсуждении публикации.

+1 / 0
Ответить
раскрыть ветку (0)
раскрыть ветку (1)

Не знаю, я не заморачиваюсь. У меня всё готовит мультиварка - скороварка.

А такой соус где торгуют? Я не видел..

+7 / 0
Ответить

На Озоне покупал. Недорого. Тем не менее, Автор очень рад что его скромная работа смогла вызвать ваш интерес. . Большая вам благодарность за участие в обсуждении публикации.

+2 / 0
Ответить

Благодарю. Поищу на Озоне.

+4 / 0
Ответить

www.ozon.ru

подорожал я за 277 покупал до нового года

+5 / 0
Ответить
раскрыть ветку (0)
раскрыть ветку (1)
раскрыть ветку (1)
раскрыть ветку (1)
Бухгалтер Наталья VIP
Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг 14.1М
16.01.2025, 22:45
Смоленск

😀 😀 Автор вы не знаете как выглядит лук ПОРЕЙ, у вас на фото обычный лук 😁 😁

+7 / 0
Ответить

Жаль нельзя уже исправить. Но буду знать на будущее. Тем не менее, Автор очень рад что его скромная работа смогла вызвать ваш интерес. . Большая вам благодарность за участие в обсуждении публикации.

+7 / 0
Ответить
Бухгалтер Наталья VIP
Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг 14.1М
17.01.2025, 12:07
Смоленск

😀 😉

+1 / 0
Ответить
раскрыть ветку (0)
раскрыть ветку (1)
раскрыть ветку (1)
Показать комментарии (121)

Расчеловеченные

Сергей Алексеевич Ларькин в СОШ 54 Новосибирска проработал 48 лет. Заслуженный ...

Новый глава Роскосмоса.,Все ясно на космосе можно ставить жирный крест,ещё один "эффективный менеджер".

Окончил Санкт-Петербургский университет экономики и финансов, начал карьеру в банковской сфере.Кандидат экономических наук. Специалист отдела фондовых и кредитных операций, финансовый аналитик,...

Большинство россиян при выходе на пенсию останутся ни с чем. Об этом свидетельствуют исследования

Об этом сообщил РБК со ссылкой на исследование, проведенного НПФ Эволюция совместно с Финансовым университетом при правительстве. В опросе приняли участие две тысячи человек в возрасте от 25 до 45 лет,...

Глава «Роскосмоса» поведет нас к самому краю Вселенной? Все на Марс! Но с сексом там будет трудно

Вспомнили песню из СССР? Но тогда не получилось. Не беда. Нынче получится. Россияне скопом размечтались, улететь на Марс в сопровождении нового главы «Роскосмоса» Баканова Дмитрия Владимировича.
01:46
Поделитесь этим видео

Расчеловеченные

Сергей Алексеевич Ларькин в СОШ 54 Новосибирска проработал 48 лет. Заслуженный ...

Избавляемся от «вечных химикатов». Австралия предлагает способ уничтожения ПФАС в аккумуляторах

Австралия ежегодно сталкивается с проблемой более 3000 тонн отходов от литий-ионных аккумуляторов. Эффективное управление этими отходами представляет собой сложную задачу, затрагивающую технические,...