Как рыба и морепродукты помогают преодолеть стресс перед экзаменами

Источник фото

Здравствуйте, дорогие друзья и читатели 9111!

Идёт экзаменационная пора. Сдают экзамены школьники и студенты. У кого-то всё проходит как по маслу, а кто-то испытывает настоящий стресс перед каждым таким испытанием.

А можно ли как-то помочь организму преодолеть тревожность и меньше нервничать? Лучшим средством от стресса во время экзаменов и пересдач нутрициолог Екатерина Гузман назвала рыбу и морепродукты.

Они помогут не только справиться с умственными нагрузками, но и повысят продуктивность подготовки к экзаменам. Это особенно важно, когда страх и тревога зашкаливают.

На себе испытала это состояние, потому как сын заканчивает 9-й класс. Томительны не те 3-4 часа, когда он пребывал на экзамене, а 10 дней после. Именно столько времени нужно ждать оценок из Москвы по ОГЭ.

Безусловно, рыба или морепродукты – это только дополнение к сбалансированному питание. Благодаря натуральным питательным веществам улучшаются не только когнитивные функции, но и эмоциональное состояние. А это крайне важно, когда необходимо бросать все силы на концентрацию внимания и усвоение материалов. И бесспорно важно хорошее расположение духа. Тогда и дела делаются, и работа спорится.

Кто привык заучивать материал, тому проще зубрить. Я же всегда основывалась на логике. Поэтому мне не нужно было перелопачивать тонны книг перед зачётами и экзаменами.

А ещё нас учили некоторым хитростям, которые работали безотказно. Пока готовишься к экзамену, пишешь шпаргалки на самые сложные вопросы. Только фишка в том, что эти бумажульки надо было оставить дома. Таким образом тренируется зрительная память. Именно поэтому я постоянно всё записываю. Могу написать список для магазина и забыть его случайно, но при этом купить всё, что и нужно было.

Чем же полезна рыба при умственных нагрузках?

Так докозагексаеновая кислота своего рода строительный материал для мозга. Она принимает участие во взаимодействии клеток друг с другом и в строительстве новых нейронных связей.

Учёными доказано, у людей при высоком уровне омега-3 в гиппокампе больше серого вещества. В этой области формируются эмоции и консолидируется память.

Но это не все заслуги омега-3. Жирные кислоты стимулируют выработку серотонина – «гормона счастья», снижающего уровень тревоги.

А ещё рыба богата цинком, селеном и витамином D. Благодаря этим компонентам повышаются защитные силы организма, что особенно важно при перегрузках как умственных, так и физических.

В морепродуктах есть йод, который полезен для щитовидки.

Фосфор важен для костной ткани. Он же улучшает процесс запоминания информации. Являясь компонентом АТФ, необходим для энергетического обмена.

Ну, а теперь самый главный вопрос, на который нельзя не ответить. Сколько вешать в граммах?

Так вот, для полноценности рациона достаточно по 100-150 грамм рыбы 2-3 раза в неделю. Причём не важно какая это будет рыба – сельдь или лосось. Главное, чтобы она была приготовлена на пару или запечена в духовке. Именно эти способы приготовления помогают сохранить максимальную пользу продукта.

Детали тут