Бананы, которые вы видите в продуктовом магазине, — это бананы Кавендиш - сорт, который банановая промышленность внедрила в 1950-х годах после того, как тропический грибок уничтожил более ранний сорт. Производители выращивают более 60,6 миллионов тонн бананов Кавендиш каждый год для экспорта по всему миру. Бананы ценятся за их сладость, кремовую текстуру и привлекательную ярко-желтую кожуру.

Магазины покупают незрелые зеленые бананы у производителей, чтобы к тому времени, когда фрукт попадет на полки продуктовых магазинов, он созрел и приобрел свой более известный желтый оттенок.

Эксперт по маркетингу сказал, что бананы в цвете Pantone 12-0752 TPX Buttercup (изображение ниже)

как правило, продаются лучше, чем бананы цвета Pantone 13-0858 TCX Vibrant Yellow (на фото ниже)

которые всего на один оттенок холоднее.