8 800 505-92-64
Автор публикации
юрист 9111.ru Холодилова Ирина Владимировна
Россия, г. Вологда

Овощной суп - идеальный обед для тех, кто следит за своим весом!

просмотров: 67  |  комментариев: 5

Овощной суп

На 2 порции понадобится:

- морковь - 1

- луковица - 1

- капуста - горсть

- свежий огурец - 1

-помидоры - 3

- болгарский перец - 1/2

Приготовление:

1. Заранее почистить и нарезать все овощи.

2. Затем начинаем укладывать слоями резаные овощи:

1 слой - 1 морковка;

2 слой - 1 луковица;

3 слой - горсть капусты;

4 слой - 1 свежий огурец (огурцом не пренебрегать, он придаёт своеобразный вкус супу);

5 слой – 3-4 помидорки;

6 слой – 1/2 сладкого перца (хорошо разноцветный).

3. Кастрюлю закрыть крышкой и тушить на медленном огне 25-30 минут, в собственном соку (если необходимо, можно добавить чуть-чуть воды), периодически встряхивать. Затем залить крутым кипятком, посолить, довести до кипения и выключить.

Суп готов. Подавать с укропом, петрушкой и сметаной 10%, по вкусу можно добавить тёртый чеснок и перец.

9111.ru

Хотите поделиться своей историей с читателями 9111.ru? Опубликуйте свой пост прямо сейчас. Опубликовать

+5 / 0
Понравилась публикация?

Понравился рецепт?

Проголосуйте, чтобы увидеть результаты

Приятного аппетита!

Комментировать
+5 / 0

Диетический суп, мне такие нравятся!

Комментировать
+5 / 0
Анна г. Бабаево
Рейтинг:  Монета234630 местоПодписаться

спасибо за рецепт, пора готовится к лету и переходить на легкую пищу

Комментировать
+2 / 0
Елена г. Хабаровск
Рейтинг:  Монета77236136 местоПодписаться

Хороший супчик!!!

Комментировать
+1 / 0
юрист г. Вологда
Холодилова Ирина Владимировна г. Вологда
подписатьсяРейтинг: 4.7

Немаловажно, что способствует похуданию и содержит клетчатку для пищеварения

Комментировать
+2 / 0
Поделитесь этой статьёй: