Запеканка с куриным фаршем и овощами
Ингредиенты:
-500 гр куриного фарша
-1 большую луковицу
-2 помидора
-1 сладкий перец
-1 картфелину
-3-4 ст. л сметаны
-1 стол. Ложку оливкового или подсолнечного масла-100 гр тёртого твёрдого сыра
Приготовление:
Лук измельчить в блендере или через мясорубку, можно просто ножом мелко порубить. Перемешать с куриным фаршем, посолить и поперчить на вкус. Затем массу выложить в блюдо, в котором вы собираетесь запекать.
Сверху слоями кладем нарезанные овощи: помидоры, сладкий перец и то, что еще у вас есть.
Картошку натереть через тёрку, все еще раз посолить и поперчить на свой вкус, добавить ложку оливкового масла, сверху полить сметаной, и все покрыть тёртым сыром. Запекать примерно 40 мин, при температуре 190 C.
Будем готовить?
Проголосуйте, чтобы увидеть результаты