5 причин начать день с кофе . Какую пользу напиток приносит нашему здоровью

Рейтинг публикации: Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг (5,00) ( 1)
382 просмотров
10 комментариев

В последние десятилетия репутация кофе сильно пошатнулась. Все началось с того, что в 1991 году ВОЗ назвала его потенциальным канцерогеном — и только в 2016 году признала, что связи не найдено. При этом буквально на днях суд штата Калифорния обязал производителей предупреждать о риске развития рака: при обжарке кофе выделяет акриламид, который в этом штате считается канцерогеном (и даже это не доказано: рак развивался у некоторых лабораторных крыс, когда дозировка акриламида превышала человеческую дозу в десятки раз). Однако важно знать, что разумное потребление кофе принесет немало пользы здоровью!

1. Кофе снижает риск заболевания некоторыми видами рака

В нем содержится более тысячи компонентов, многие из которых обладают противовоспалительным и противоопухолевым эффектом. Кофе связан со снижением риска развития меланомы и лейкемии, а также рака простаты и матки. Исследование университета Южной Калифорнии также показало, что у кофелюбов на 26% ниже риск развития рака кишечника.

2. Кофе может защитить от диабета второго типа

Кстати, это верно, как для кофе с кофеином, так и без него. Причем, чем больше употребляешь любимый напиток, тем меньше шансов заболеть диабетом. Но! Могут появиться проблемы со сном и мигрени, если пить больше 4 чашек по 250 мл в день (и речь идет не об эспрессо, конечно). Положительное, антидиабетическое влияние кофе, получается из - за наличия в нем хрома, который очень способствует всасыванию инсулина в кровь.

3. Кофе снижает риск болезни Альцгеймера

Кофе стимулирует и "подстегивает" работу мозга. В последних исследованиях ученые четко отследили связь уровня кофеина и развитием деменции.

4. Кофе защищает сердце

Уже стало многолетней традицией не рекомендовать людям с сердечными проблемами употреблять кофе. На самом деле была выявлена совершенно обратная тенденция, кофе оказался напитком, который снижает частоту фибрилляции предсердий на 13%. Кроме того, кофеманы на 19% меньше рискуют получить сердечный приступ и на 30% - инфаркт, чем те, кто не употребляет бодрящий напиток.

5. Кофе может продлить жизнь

Оказывается, те, кто пьет 4 чашки кофе в день, вообще отодвигают смерть от многих причин, включая сердечную недостаточность и рак. Исследование на эту тему было опубликовано в European Journal of Epidemiology и, конечно, не может не радовать любителей этого напитка!

Чтобы нам не рекомендовали, мы пили, пьем и будем пить кофе. По подсчетом биографов, величайший французский писатель Оноре де Бальзак, выпил за свою жизнь 50 тысяч чашек кофе и написал величайшие произведения своего и нашего времени. И кофе тоже принял в этом участие.

Пейте хороший кофе и берегите себя.

Подпишитесь на 9111.ru в Яндекс.Новостях  Подписаться

А вы пьете много кофе ?

Проголосовало: 19

Проголосуйте, чтобы увидеть результаты

Автор: Валерий Ш
Нажмите на звезду, чтобы оценить мою публикацию
Проголосовало: 1
Рейтинг 5,00

Комментарии (10)

Вверх
6
Вниз

Безопасная доза кофеина - 400 мг в день

Каждый человек реагирует на кофеин по-своему в зависимости от своего метаболизма. Злоупотребление кофе может отрицательно сказаться на здоровье, и безопасная доза кофеина для каждого человека индивидуальна и зависит как от физиологии, так и от способа потребления вещества.

По данным исследований 2003-го года, безопасная доза кофеина для взрослого здорового человека - 400 мг в день (примерно 500 мг кофе). Большая доза может вызвать проблемы с сердцем или негативные изменения настроения.

Не стоит, правда, забывать, что беременным женщинам необходимо снизить эту норму почти вдвое, поскольку при переизбытке кофеина в организме увеличивается вероятность выкидыша. Кроме того, курильщикам тоже следует употреблять меньше кофе, чем некурящему человеку, потому что их организм очищается медленнее.

Самый дорогой кофе в мире делают из экскрементов слона

Этот сорт кофе называется «Чёрный бивень», его изготавливают в Таиланде. Плодами кофе кормят тайских слонов, бобы перевариваются в их кишечниках не полностью и выходят из организма вместе с экскрементами, а благодаря процессу переваривания и воздействию желудочной кислоты напиток из обработанных таким образом зёрен обладает особым насыщенным и мягким вкусом без обычной кофейной горечи. Кроме того, на вкус зёрен оказывают влияние и другие продукты, которыми обычно питаются слоны — например, бананы и сахарный тростник. В среднем животному требуется около 15–30 часов, чтобы переварить плоды кофе.

Стоимость этого сорта кофе — $1100 за кг, если же вы просто хотите его попробовать, то за чашечку придётся отдать $ 50. Стоимость обусловлена тем, что содержать слонов в заповедниках не так уж и дёшево. Кроме того, слонов специально кормят только тайским кофе Арабика, выращенным на высоте 1500 м, а слонам нужно съесть около 32-х кг кофейных плодов, чтобы произвести один кг кофейных зерен. (с)

+6 / 0

Хорошо хоть кофе не пью вообще. А то давление

+6 / 0
Вверх
4
Вниз

Речь идёт ведь о зерновом кофе, а не о растворимом из "пятерочек" :)). Жаль не всем доступен правильный зерновой. Кстати, после чашки кофе обязательно надо выпивать стакан воды.

+4 / 0
Вверх
2
Вниз

Очень много пью кофе.

+2 / 0

Я тоже злоупотребляю, Бальзак "отдыхает" ...

0
Вверх
1
Вниз

"Какую пользу напиток приносит нашему здоровью"

Никакой.

+1 / 0
Вверх
0
Вниз

Подскажите где можно подработать что бы попить кофе хорошего каждое утро а не то говно что продают в бичовских магазинах типа МАГНИТА. ПЯТЕРОЧКИ. ДИКСИ. АШАНЕ там просто молоком простым травонуться можно или гадостью колбасной.

0
Вверх
0
Вниз

Очень люблю кофе. Завариваю одну чашечку в неделю, при этом беру кофе на кончике чайной ложки, подскакивает давление со 120 /70 до 160/90 в чем причина не знаю. К докторам стараюсь не ходить, всю информацию черпаю из интернета. Но ответа пока не нашла.

0

Читайте также

0 X