Осенью стартует цветовая маркировка пищевых товаров

Осенью, в частности в октябре планируется утвердить ГОСТ на маркировку продуктов цветом. Теперь на продуктах будут располагаться разноцветные полоски. Цвета-красный, желтый и зеленый. Что они означают: красный-высокое содержание сахара, соли или жиров; желтый-пороговые значения опасных компонентов; зеленый-еда, не наносящая вред здоровью. Поначалу этот продуктовый светофор предполагается добровольным для производителя, захочет, промаркирует. Эту маркировку не будут наносить на воду, пищевые добавки и лечебную продукцию, кондитерские изделия с подсластителями и сыры. Но скоро участие в программе "Светофор" может стать принудительным и приведет к разбалансировке на рынке, что после скачка цен на продукты с зелеными полосками, мало кто сможет себе позволить продукты с "благополучным" составом. Роспотребнадзор уже вносил свои предложения странам ЕАЭС в 2017 году ввести продуктовый "Светофор", но от идеи отказались из-за скачка цен. Что дальше?