Спросить бесплатно

Кексы в кружке

Рейтинг публикации: Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг (5,00) ( 8)
170 просмотров
9 комментариев

Замечательная вещь микроволновка, почти в каждом доме она есть и позволяет готовить настоящие шедевры за минуты.

Приготовление этого десерта займет у вас 5 или 10 минут, не больше.

К тому же вам не придется искать для них формочки, подойдут обычные керамические кружки, главное, чтобы на них не было позолоты.

Вот вам рецепт моего любимого кекса - шоколадного.

Для его приготовления вам потребуются:

Молоко — 2 ст. ложки

Сахар — 2 ст. ложки

Мука — 2 ст. ложки

Сливочное масло — 1 ст. ложка

Какао — 1 ст. ложка

Куриное яйцо — 1 шт.

Разрыхлитель — 1 ч. ложка

Шоколад, посыпки, вафельки, сахарная пудра для украшения

И главный ингредиент - кружка в которой он будет выпекаться.

Кружка вам потребуется большая - во время приготовления кекс увеличится в размерах раза в полтора или два, если взять маленькую кружку, то он ее раздавит.

Разбиваем в кружку яйцо.

Которое смешиваем вилкой до однородности.

Добавляем подтопленное на сковородке или в сотейнике масло, одну ложку, оно должно быть теплым, а не горячим, иначе желток может от жара свернуться.

Добавляем сахар - две столовые ложки и снова перемешиваем.

Отправляем в кружку одну столовую ложку какао и молоко - две столовые ложки, чуть теплое.

Перемешать и добавить разрыхлитель - одну чайную ложку.

Одну две ложки просеянной муки добавляем в будущий кекс и тщательно перемешиваем.

Что же мы имеем, - вязкое однородное тесто шоколадного колера, ровно на половину кружки.

P.S. Можно заранее приготовить в отдельной миске, а потом просто разлить по кружкам.

Выставляем микроволновку на максимальную мощность (у меня 750 вт) кружку внутрь и выпекать в течении трех минут.

Готовый кекс можно украсить шариком мороженного, взбитыми сливками, сахарной пудрой или вафельной крошкой.

Подпишитесь на 9111.ru в Яндекс.Новостях  Подписаться

Нажмите на звезду, чтобы оценить мою публикацию
Проголосовало: 8
Рейтинг 5,00

Комментарии (9)

Вверх
4
Вниз

Увы, но микроволновки нет.

+4 / 0
Вверх
1
Вниз

Спасибо за рецепт, обязательно попробуем.

+1 / 0
Вверх
1
Вниз

О, Антон, порадовали рецептом приготовления в микроволновке. Возьму на вооружение..

Только вот вопрос: как вытащить его из кружки.?

+1 / 0

Перевернуть кружку дном вверх и постукивать по донышку ложечкой, должен выпасть или кушать ложкой, прямо из кружки, бисквит очень нежный.

+2 / 0

Проще сразу из кружки слопать:)

+1 / 0
Вверх
0
Вниз

А я думала, что это маффины.

0

Бисквитный маффин, только начинка снаружи и обертка керамическая.

0

Читайте также

0 X