Вопросы безопасности и гарантии в случае оплаты услуг адвоката средствами, полученными от возмещения морального вреда после ДТП

Подаем иск на возмещение морального вреда, причиненного в результате ДТП. Оплатить услуги адвоката сейчас не представляется возможным. Нашли юриста, на словах договорились с ним так: подписываем договор о том, что мы якобы оплатили его услуги, вписываем в иск отдельным пунктом компенсацию этих расходов на адвоката, а затем возвращаем ему деньги из присужденных. Если юрист, дабы получить гарантию оплаты своей работы, предложит в нотариально заверенной доверенности прописать возможность получения им денежных средств, можем ли мы как-то обезопасить себя и получить гарантию передачи остальной части средств потерпевшему, или есть вероятность того, что тебя просто кинут? Как в случае невыплаты мы можем доказать данный факт, если деньги нам не будут переданы адвокатом? И как мы можем гарантировать юристу выплату с нашей стороны ему денежных средств, если не хотим прописывать в доверенности возможность получения им денежных средств, может, также нотариально заверенную какую-то ему бумагу предложить оформить? Юриста не знаем, никаких сведений о его репутации нет. Как вообще возможно решить данную проблему? И обязательно ли отзывать потом доверенность у того же нотариуса, который ее выдавал, или можно обратиться к другому нотариусу?