Требования к помещению для производства мясных полуфабрикатов из готового фарша - где их найти?

• г. Казань

Хотим открыть производство мясных полуфабрикатов из готового фарша. То есть производство будет без разделки мяса. Где можно найти требования к помещению?

Читать ответы (2)
Ответы на вопрос (2):

Вам необходимо изучить СанПиН 2.3.4.704-98

Спросить

Видимо действительно_бесплатный сыр только в мышеловке.

Спросить