Как защитить интересы своих детей в иске на алименты при наличии ребенка от первого брака - содержит детей или помощи не оказывает?

Сами указываете, что он содержит. Иск подается, когда он в добровольном порядке не оказывает помощи в содержании - ст.80 СК РФ - В случае, если родители не предоставляют содержание своим несовершеннолетним детям, средства на содержание несовершеннолетних детей (алименты) взыскиваются с родителей в судебном порядке.

Значит, уже заведомо будете ставить суд в заблуждение. В каждом конкретном случае все обстоятельства будут судом выясняться.

Вы можете обратиться в суд с исковым заявлением об уменьшении размера алиментов. Но, на троих и более детей по закону положено взыскивать 50% (1\2) от всех доходов и (или) заработка должника. Таким образом, 1\3 от этих 50% будет идти на содержание ребенка от первого брака. А 1\3 от 1\2 - это и есть 1\6. То есть то, что Ваш супруг и так уже выплачивает. Крайне маловероятно, что Суд уменьшит размер алиментов ниже этого минимума. Если Вы обратитесь в суд и взыщите алименты в пользу своих детей, да еще формально дождетесь образования задолженности, все это займет достаточное количество времени. При наличии других взысканий, пристав не сможет взыскивать задолженность в пользу только одного взыскателя. Но, 3100 (три тысячи сто) рублей к тому времени, вероятнее всего, уже будут удержаны (если Вы верно указали размер задолженности).