Контрольная закупка - правомочность и возможные действия владельцев ИП по продаже алкоголя несовершеннолетним

На моего мужа оформлен ИП (магазин живого пива), работаем только мы вдвоём, я не оформлена как продавец. Вчера, пришла покупательница, на вид больше 18 лет, у мужа даже не возникло подозрений, что она несовершеннолетняя, за ней следом зашла как потом оказалось свидетель, с телефоном в руке, после покупки свидетель сделала звонок и пришла другая типо покупательница случайно оказавшейся инспектором по делам несовершеннолетних, она стала распрашивать несовершеннолетнюю сколько ей лет и попросила показать паспорт, та показала, оказалось ей 17 лет, затем позвонили маме девочки, сказали что её дочь купила пиво и сигареты, через несколько минут пришёл полицейский! Сказали мужу писать объяснительную и составили протокол. Копию протокола нам не оставили. Вопрос: имеют ли право на контрольную закупку данные граждане? Тем более, все подставные лица, у нас есть видеозапись с камер видеонаблюдения, что свидетель, которая зашла вместе с девочкой сделала контрольный звонок инспектору по делам несовершеннолетних, которая ходила около магазина и ждала звонка. Правомерны ли их действия и что можно предпринять в данной ситуации.

P.S. Наше ИП открылось 2 месяца назад, прибыли никакой ещё нет, может ли это как то сыграть в суде на уменьшение размера штрафа? Никаких копий заполненых бумаг нам не оставили вообще, сказали что передадут протокол в суд. Заранее благодарю за ответ.