8 800 505-92-64

Овощной суп - идеальный обед для тех, кто следит за своим весом!

просмотров: 64 | комментариев: 5

Овощной суп

На 2 порции понадобится:

- морковь - 1

- луковица - 1

- капуста - горсть

- свежий огурец - 1

-помидоры - 3

- болгарский перец - 1/2

Приготовление:

1. Заранее почистить и нарезать все овощи.

2. Затем начинаем укладывать слоями резаные овощи:

1 слой - 1 морковка;

2 слой - 1 луковица;

3 слой - горсть капусты;

4 слой - 1 свежий огурец (огурцом не пренебрегать, он придаёт своеобразный вкус супу);

5 слой – 3-4 помидорки;

6 слой – 1/2 сладкого перца (хорошо разноцветный).

3. Кастрюлю закрыть крышкой и тушить на медленном огне 25-30 минут, в собственном соку (если необходимо, можно добавить чуть-чуть воды), периодически встряхивать. Затем залить крутым кипятком, посолить, довести до кипения и выключить.

Суп готов. Подавать с укропом, петрушкой и сметаной 10%, по вкусу можно добавить тёртый чеснок и перец.

Подпишитесь на 9111.ru в «Яндекс.Дзен» и «Яндекс.Новостях»
Поделитесь этой статьёй:
Автор публикации
Юрист 9111.ru Холодилова Ирина Владимировна
Россия, г. Вологда
1

Понравился рецепт?

Проголосуйте, чтобы увидеть результаты

+5 / 0
Юридическая консультация 9111.ru
© 2000-2018 Юридическая консультация онлайн 9111.ru
«Народное Информационное Агентство Новостей 9111.ру»
*Ответ на вопрос за 5 минут
гарантируется авторам VIP-вопросов.
Москва
Комсомольский пр., д. 7
Санкт-Петербург
наб. р. Фонтанки, д. 59
Екатеринбург: +7 (343) 351-78-12
Нижний Новгород: +7 (831) 280-85-51
Ростов-на-Дону: +7 (863) 303-28-47
Казань: +7 (843) 203-92-09
Челябинск: +7 (351) 799-54-27
Задать вопрос юристу юрист Холодилова Ирина Владимировна
X
    Холодилова Ирина Владимировна печатает сообщение