312
Стало известно, сколько поддельного молока в России
Специалисты Роспотребнадзора, Россельхознадзора и Роскачества проверили рынок молочной продукции в России, сообщает DEITA.RU.
Так, по данным пресс-службы Роспотребнадзора, наибольшая доля образцов с недочетами была выявлена при исследовании творога.
В исследовании участвовали творог жирностью 9%, молоко 3,2% и сливочное масло 72,5%, всего - образцы 250 федеральных и региональных брендов.
Результаты исследований показали, что подавляющее большинство проб молока и сливочного масла соответствуют всем обязательным требованиям: 72 пробы молока из 90 отобранных, 53 сливочного масла из 82 отобранных, 28 проб творога из 73 отобранных", - отметили в ведомстве.
Таким образом, недочеты были выявлены в 20% проб молока, 35% образцах сливочного масла и в 60% проверенного творога.
Отмечается, что нарушения по творогу связаны в основном с микробиологическими показателями, которые зависят от условий хранения и транспортировки. Подробнее ➤
Проголосуйте, чтобы увидеть результаты
Творог плохой в основном, не покупаю. Молоко у частников беру.
У нас около магазина всегда стоят продавцы молока и творога с табличками "домашнее коровье молоко", "козье молоко", "домашний творог". А тут был очевидцем того, как бабулька из этой группы, уйдя за угол магазина, переливала только что купленное в магазине молоко в пакетах в 1,5 - литровую бутылку и вернулась на своё "рабочее место".
Со статьей согласна!
Давно известно!!
Я молочку мало употребляю и то стараюсь деревенское брать