Эксперты предрекли рост цен на мясо и молоко в 2020 году

Молоко и мясо в 2020 году могут подорожать на 10–12%, а шоколад и вафли — на 5–7%. Помимо мяса, молока, шоколада и вафель ожидается подорожание гречки на 5–6%.

Об этом сообщил Аналитический центр при Правительстве России, который составил прогноз стоимости потребительских товаров до конца года.

Замглавы управления макроэкономических исследований Аналитического центра при Правительстве РФ Виктория Павлюшина отметила, что причиной подорожания мяса, молока и молочной продукции стало повышение цен на сырье, а также на газ, электричество и другие услуги, необходимые для производства.

Кроме того, подорожание молочной продукции будет связано еще и с тем, что с 1 ноября 2019 года ее включили в перечень товаров, которые подлежат обязательной электронной ветеринарной сертификации (ЭВС) в системе «Меркурий». Гречка может подорожать в связи с сокращением площади для посевов.

Павлюшина напомнила, что повышение цен также связано с ситуацией вокруг пальмового масла. За последние полгода биржевые цены на него в мире выросли на 40%. Столь резкий скачок связан с повышением спроса на это сырье в энергетической и автомобильной промышленности. Предложение для пищепрома сокращается, что увеличивает стоимость сырья. Плюс к этому с 1 октября прошлого года в России НДС на пальмовое масло был повышен с 10 до 20%.