Торт «Генерал»

Торт «Генерал» способен удивить своим насыщенным вкусом. Готовится он с изюмом! Нужно:

· 180 гр. сливочное масло (либо маргарин);

· 50-100 гр. грецкие орехи;

· 50 гр. изюм;

· 100 гр. сметана (можно обойтись без нее);

· 180 гр. маргарин;

· 3 шт. яйца;

· мука;

· 1 ч.л. сода;

· неполный стакан сахар;

· 1 банка вареной сгущенки.

Начинаю с приготовления коржей. Выкладываю маргарин (лучше растопить до полужидкого состояния) и сахар в емкость. Взбиваю миксером.

Ввожу в массу соду, яйца. Взбиваю снова.

Добавляю сметану и муку (неполный стакан). Должна получиться консистенция сметаны.

Взбиваю миксером. Добавляю изюм.

Делю массу на 3 части и выпекаю в духовке каждый корж при 180 градусах минут 20. Форму застелите пергаментом.

Делаю крем. Взбиваю с помощью миксера сливочное масло со сгущенкой и измельченным орехом. Крем готов. Смазываю коржи. Основание торта нужно смазать с 2-х сторон.

Торту даю настояться ночь. А утром ждет вкусный чай!

приятного аппетита!