Да? Нет? Наверное!
Подписчиков: 3482846
Врач рассказала о смертельной опасности популярной специи
40 дочитываний
99 комментариев
Эта публикация уже заработала 1,25 рублей за дочитывания
Зарабатывать
Негативное воздействие на здоровье человека может оказать популярная специя – кукурма. Об этом пишет «Московский комсомолец» со ссылкой на врача-диетолога Викки Петерсен, слова которой приводит Eat This Not That!
Она рассказала, что пряность кукурма имеет омолаживающий эффект и борется с признаками старения – больше всего пользуется спросом на Востоке. Одновременно с положительными свойствами употребление кукурмы может скрывать в себе смертельную опасность.
В частности, речь идет о токсичных ингредиентах, в том числе тяжелых металлах типа свинца. Кроме того, некоторые производители добавляют в специю муку с содержанием глютена. В таком случае опасность представляется людям с целиакией и непереносимостью глютена. Врач рекомендовал употреблять данную специю в меру – до тысячи миллиграммов в день..
А вы любите специи?
Проголосовали:
877
Проголосуйте, чтобы увидеть результаты
99 комментариев
Подписаться
Донаты ₽
Комментарии: 99
Отписаться от обсуждения
Подписаться на обсуждения
И кто ж её употребляет, эту "кукурму", у кого она популярна? Неужто, опять какие-то токсикоманы появились?
С Востока.
Восток - дело не только тонкое, но ещё и вредное.
В добавку ко всему,-- что токсичные ингредиенты сейчас не отслеживают не только в специях, а во всех продуктах!
Всё хорошо, но в меру. В небольших количествах даже яд может быть лекарством.
С качеством наших продуктов, -- чем меньше будешь есть, тем дольше жить останешься!
Елена, перегиб.
А если совсем не есть, станешь бессмертным. 😂
«Все есть лекарство, и все есть яд — все дело в дозе». Гиппократ.
Кто же нам Отмерит Дозу?
Я знаю специю "куркума", а это что такое?
Дык, "кукурма" - это изотоп куркумы! Применяется в основном кукукнутыми.
Вах! Пачиму нэ сладостна эта кукурма?
Патамушта многа в ней всякага дэрма!
А вот КУРКУМА - специя полезная.
Огонь!)
Тае еще надо с тиосульфатом натрия употреблять раз в ней свинец
Сама сижу в шоке)))
Не запаривайтесь, сколько всего мы еще не знаем!
Ну, этот шок, скорее, позитивный, похохмить) Автор хоть никому не навредил. Разве что тем, кто пойдёт искать кукурму. А,вот на медицинских сайтах пару раз наткнулась на описки, которые реально могут навредить.
Я употребляю.
И как?
Тащусь😊
Вся Индия под кукурмой ходит, а их миллиард.
Обьясните это узбекам. Они плов делают с куркумой. От нее он приобретает желтый цвет.
Если в ресторане или кафе плов насыщенного желтого цвета - значит он с куркумой.
Правильно, куркуму добавляют, раньше всегда использовали шафран, но у него Такая цена... вот сыпят, что подешевле...
Еще ни один узбек от такого плова не умер.
Почти во всех приправа есть. К курице и плову - обязательна.
На востоке её десятки видов.
Куркума, как и любые другие специи имеет пользу и вред☝️
"Кукурма" - очень загадочная специя, шире известна КУРКУМА.
Кукурма наверное точно опасна. От неё ку ку можно стать. 😂
Кукурму я не знаю, и, возможно она действительна вредна, а вот куркуму я добавляю в свою пищу частенько и в очень малом количестве.
Куркуму добавляю в кофе - очень нравится.
Не куку-рма, А КУРКУМА.
Прожив 50 лет в городе с рождения, где находится одно из самых крупных нефтехимических производств Европы - Газпромнефтехим, выпускающие боле 200 видов продукции (вся химическая таблица Менделеева, 1-3 группы опасности - гептил, стирол, МЭК, аммиак, акриловую кислоту и другие кислоты и спирты), привышения вредных веществ в десятки ПДК, какая может быть куркума - детский лепет.