Жареный цыпленок с рисом

Ингредиенты:

• Рис – 2 пакета;

• Вода – 2 литра;

• Филе из грудки цыпленка – 1 штука;

• Лук репчатый – 3 штуки;

• Белок яйца – 2 штуки;

• Соус соевый – 2 столовые ложки;

• Масло подсолнечное, зубок чеснока;

• Соль, перец молотый, приправа к птице – по вкусу.

Приготовление

Сварите рис. Нарезать филе из грудки цыпленка кубиками: измельчить чеснок, очистить и нарезать ломтиками лук, вбить белок. Обжарьте мясо цыпленка на масле до коричневого цвета. Добавить смесь лука, чеснока и белка. Энергично перемешивать, пока белок не разотрется. Добавить рис и мешать, чтобы не образовались комки. Непрерывно перемешивая, подогревать. Добавить соевый соус и приправить по вкусу.

Приятного аппетита!