❗🤔 Как нейросети придумывают рецепты пива...

Мы уже привыкли, что искусственный интеллект (ИИ) научили помогать врачам во время операций, контролировать движение на дорогах и даже выигрывать у настоящего пилота в симуляции воздушного боя. Но теперь он занимает место в занятии, которое многие назвали бы творческим, — пытается вывести формулу идеального пива.

🍻 Двое студентов из университета Аделаиды в Австралии обучили нейросеть всем необходимым навыкам пивоварения для того, чтобы она могла создать собственные рецепты крафта.

Разработчики загрузили в программу 260 тысяч найденных в интернете составов пива со всего мира, а алгоритм, проанализировав их, выстроил рейтинг популярности по лайкам и положительным комментариям на форумах с обсуждением напитка.

На основе этих данных ИИ смог предположить, при каких вводных (количестве воды, солода, ячменя и прочих ингредиентов в зависимости от сорта пива) и условиях приготовления — от температуры брожения до продолжительности варки — получаются сорта пива, которые пользуются популярностью.

🍺 Кроме того, на основе вводных нейросеть смогла спрогнозировать характеристики напитков — цвет, горечь, градус напитка и прочие данные, на которые обращают внимание рецензенты.

В итоге из десятков тысяч интернет-рецептов искусственный интеллект выбрал тридцать кандидатов на место лучшего. Все ИИ-идеи передали настоящим пивоварам в человеческом обличии, чтобы они сварили лучшее пиво из лучших — им, по вычислениям ИИ, оказался сильно охмелённый индийский пейл-эль.

🍣 И, конечно же, это не единственный способ применения искусственного интеллекта в сфере питания. Уже сейчас некоторые рестораны разрабатывают меню совместно с нейросетями.

Они по схожему принципу анализируют все загруженные в него рецепты одного блюда и выдают самый оптимальный и вкусный вариант — по крайней мере, по мнению компьютера.

https://messenger.sberbank.ru/sharing/fintech/819390622292