Как выбрать спелый и вкусный арбуз? Это проще, чем вы думаете

Источник

Здравствуйте всем заходящим и мимо проходящим.🥰🤗🌺 Сегодня хочу рассказать как правильно выбрать арбуз.

Арбуз – экзотическая ягодка и нам не так просто распознать, какая спелая, а какая нет. Однако у спелых арбузов есть несколько особенностей, которые значительно облегчают принятие решений в магазине.

Арбуз – плод лета. Вкусный, сочный, сладкий и освежающий. Коктейли из арбузной мякоти прекрасно утоляют жажду и дарят прохладу в жаркие дни. Арбуз также идеально подходит для салатов и десертов. Однако ни коктейль, ни десерт не будут такими вкусными, если арбуз будет недозрелым. Так как же узнать, что арбуз сладкий и спелый?

На что обратить внимание при выборе арбуза?

Желтое пятно

Спелый арбуз должен иметь на нижней стороне большое желтоватое пятно. Чем желтее пятно, тем лучше. Это означает, что плод долго созревал на солнце.

Размер

Арбуз стоит выбирать крупный, но не тяжелый. Большой вес плода свидетельствует о высоком содержании воды, а значит, арбуз будет слишком сочным. Так что от покупки маленьких арбузов лучше воздержаться.

Звук при постукивании

Еще один хороший способ проверить зрелость арбуза — постучать по нему. Если после постукивания по арбузу рукой вы слышите глухой звук, значит, арбуз полностью созрел.

Хвостик

Также следует обратить внимание на хвостик. Ищем арбуз, у которого он сухой, но не темный и вялый - это говорит о том, что продукт уже начал портиться. Если хвостик арбуза все еще зеленый, вероятно, его оторвали еще до того, как он созрел, но это говорит о его свежести.

Рисунок

Кожура хорошего арбуза должна быть твердой, а белые полосы должны быть в контрасте с зелеными.

Самыми лучшими и сладкими будут арбузы с характерными коричневыми пятнами, напоминающими паутину.

Источник

Источник

https://zen.yandex.ru/media/ofit/kak-vybrat-samyi-vkusnyi-poleznyi-i-spelyi-arbuz-62dba06a0112073c7a2d04cc

https://www.kp.ru/family/eda/kak-vybrat-spelyj-arbuz/