Когда же человек начал кушать сыр? История изготовления.

Поговорим о таком замечательном продукте как сыр.

Его история уходит далеко на тысячу лет назад. Если быть ближе к истине то примерно больше 7000 лет назад начали кушать такой деликатес как сыр.

Такие выводы были сделаны учеными которые изучали черепки от посуды керамической в селениях на территории Хорватии.

Эти села видимо были основаны около 6 тысяч лет назад, жители которых занимались скотоводством и изготовлением молочных продуктов.

Когда начали проводить детальный анализ остатков керамической посуды, то выяснили, что в некоторых хранилась рыба и мясо, а в других молоко и сыр.

Данная информация говорит нам о том, что Европа освоили сельское хозяйство около 9000 лет назад.

А освоило производство сыра и сырной продукции около 500 лет назад.

Пить алкоголь люди начали 8 тысяч лет назад, судя по всему они хотели найти хорошую закуску к вину и занялись изобретением сыра.

Источник: https://mydiscoveries.ru/kogda-lyudi-nachali-est-syir