Сходила в магазин, а там лук скоро будет дороже мяса - ужас! Как хорошо, что он у меня всегда свой. Вопрос

Ужасающая ситуация творится с ценами в магазинах. Поехали с мужем в город, а там лук 93 рубля. Жадность бизнеса уже не знает границ - куда это все годиться? Я близко такой лук не купила бы, хорошо, что есть огород и дает он нам лука до следующего урожая.

Наша страна имеет огромные масштабы земли и возможности для посадки лука, но зимой, он у них в магазинах почему то заканчивается. В чем проблема? Может этот искусственный дефицит, как было когда то с сахаром? Не удивлюсь, если на складах этот лук гниет тоннами.

Лук завозят из Китая, Нидерландов, Турции, Египта и республик СНГ. Общая масса завозимого лука - 148 тысяч тонн.

Получается, наша страна вообще производит маленькое количество лука.

Этой зимой произошли проблемы в Центральной Азии, которая являлась крупным поставщиком лука в Россию - урожай не задался из-за аномально низких температур.

Я из всего этого делаю вывод, что чиновники России уничтожили отечественное овощеводство, но открыли дорогу Средней Азии. Для чего это делать? Мы же сами имеем возможность обеспечивать страну луком.

В этом плане, наше государство преднамеренно не помогает отечественным производителям овощей и отдает этот рынок зарубежным странам - нет в нашей стране хорошего хозяйственника.

Нынешний год начался с подорожания продуктов и среди них лидером оказался лук. Сколько помню, но ни когда лук не был дорогим - такими темпами он цену мяса нагонит.

В России, некоторые экономисты считают, что лук - очень дешевый овощ и это само по себе не выгодно, потому что не хватает хранилищ. Также, есть мнение, что лук не является основным продуктом, который употребляется в больших количествах.

В СССР лук всегда был и там все было просчитано, потому что ответственность была на отдельных республиках, которые страховали страну от дефицита этого овоща.

Лук является очень нужным овощем для людей, а чтобы его вырастить в домашних условиях - нам необходимы небольшие знания, это - выбор сорта, правило посадки и уход.

Я выбираю для себя сорт лука Сеттон, потому что он долго храниться и имеет хорошие вкусовые свойства.

Прежде чем посадить семена - необходимо выяснить их живучесть, то есть обязательно поместить во влажную тряпку и убрать в теплое место. В ближайшие дни эти семена должны дать ростки. Отличным антисептиком для семян является раствор марганцовки, где их надо замочить на один день. После этого выдержать их в воде полтора дня, но в специальном мешочке из ткани.

Затем, эти семена выкладываем на материал и накрываем сверху другим. Так они должны пролежать несколько дней, а когда выйдут ростки - можно сажать.

При посадке, мы готовим землю - рыхлим ее ленточной полосой и сажаем семена, при этом соблюдаем расстояние между ними не менее 2 сантиметров. После посадки желательно накрыть место посадки полиэтиленом, пока не появятся всходы.

Во время роста лука - за ним тоже надо ухаживать и сопровождать работами - поливать, подкармливать и уничтожать сорняки.