Вы совершаете самую главную ошибку при жарке мяса
Многолетний опыт — и личный, и наблюдение за другими — показывает одну и ту же картину. Идеальный кусок мяса шипит на раскалённой сковороде, но в итоге получается сухим и жёстким. В чём же секрет?
ИНГРЕДИЕНТЫ
Морковь – 150 гр
Плавленый сыр – 80 гр
Яйцо – 2 шт
Чеснок – 2 зубчика
Соль – ½ ч.л
Чёрный молотый перец
Майонез – по вкусу
1--
Подготовить все ингредиенты.
Заранее вкрутую сварить яйца.
Морковь натереть на тёрке.
2--
В посуду с натертой морковью натереть слегка охлаждённый плавленый сыр.
3--
Варенные яйца также натереть в посуду с морковью и сыром.
4--
Зубчики чеснока пропустить через чеснока давилку и добавить к остальным ингредиентам.
5--
Заправить майонезом и хорошо перемешать.
6--
По вкусу добавить свежемолотый черный перец.
❖❖❖
А если морковку по-корейски взять?
Попробуйте, я не эксперементировал. Можно по пробовать.