Пить или не пить: лучшие и худшие варианты в жару

Как утолить жажду в жару: советы от экспертов

Увы, лето нередко приносит не только долгожданное тепло, но и изнуряющую жару. В такие дни мы мечтаем освежиться прохладным напитком, однако врачи настойчиво рекомендуют отказаться от газировок и пива в пользу простой воды. Рассмотрим, как справиться с жаждой без вреда для здоровья.

Физиология жажды

Ученые объясняют, что жажда - это сигнал мозга о нехватке влаги в организме. Как только уровень жидкости в клетках снижается, возникает ощущение сухости во рту и потребность пить. Игнорировать это чувство опасно, ведь обезвоживание грозит серьезными последствиями вплоть до тромбоза.

"Когда мы приходим в ресторан в жаркой стране, что нам в первую очередь ставят на стол? Воду с лимоном," - замечает врач-диетолог Мария Затонских. "Лимон нужен не только для вкуса, но и для разжижения крови. От обезвоживания может случиться сгущение крови и, как следствие, опасная штука - тромбоэмболия."

Сколько пить в жару?

По словам врачей, летняя жара увеличивает потребность в жидкости. Если обычно женщине рекомендуется выпивать не менее 1,5 литра в сутки, а мужчине - 2 литра, то в зной эти нормы следует повысить на 0,5-1,5 литра.

"Жара по нагрузкам на организм приравнивается к тренировкам, поэтому летом к общей норме надо прибавить еще от 500 миллилитров до 1,5 литра," - говорит диетолог Константин Семикозов.

То есть оптимальный объем жидкости для женщины летом - до 3 литров, а для мужчины - до 4 литров в день.

Что лучше пить: вода или...?

Безусловно, самый лучший выбор - обычная питьевая вода. Чтобы разнообразить ее вкус, можно добавлять кусочки фруктов, ягод, овощей или трав.

Газированные напитки, соки и лимонады с сахаром, напротив, способны лишь усугубить жажду. Причина в том, что сладкие жидкости быстро всасываются, повышая осмотическое давление и вымывая влагу из клеток.

"После сладкой воды хочется пить еще больше: глюкоза стремительно всасывается организмом - и в этот момент у человека повышается осмотическое давление, благодаря которому из клеток выдавливается вода," - предупреждает врач-терапевт Павел Виноградов.

А что насчет чая и кофе? Мнения экспертов разделились. Одни поддерживают традицию пить горячий чай для борьбы с жарой, объясняя, что он стимулирует потоотделение и быстрее всасывается организмом. Другие напоминают, что чай и кофе - мочегонные напитки, способные лишь усугубить обезвоживание.

Практические советы

Чтобы не доводить себя до жажды, эксперты рекомендуют пить регулярно, каждые 20-30 минут, небольшими глотками. Оптимальная порция за один прием - около 300 мл.

Также важно помнить:

• Пить следует не дожидаясь жажды, а заранее, для поддержания водного баланса.
• При повышенной потливости увеличивать объем выпиваемой жидкости.
• Если есть возможность, чередовать простую воду с напитками, содержащими соль, для восполнения потерь минералов.
• Есть больше овощей и фруктов, богатых влагой - это помогает удержать жидкость в организме.

Подводя итог, стоит еще раз подчеркнуть - в знойные летние дни обычная питьевая вода является безусловным фаворитом среди напитков.

"Ее преимущества перед прочими жидкостями очевидны, - резюмирует врач-диетолог Елена Соловьева. - Вода быстро утоляет жажду, не перегружая организм лишними калориями и солями. Ее легко можно разнообразить, добавив нарезанные фрукты или травы. Так что в погоне за приятным вкусом не стоит забывать о здоровье".