Мы стали жить лучше. Один россиянин съедает не меньше 100 кг мяса в год, - так считает Росстат

Вы когда-нибудь наблюдали за тем, как люди выстраиваются в очередь за говядиной?

Этот продукт, который для большинства россиян стал настоящим деликатесом, сейчас в центральной части России стоит около 700-800 руб. за килограмм за бескостные куски.

Вероятно, такое зрелище вы не видели. Стоит отметить, что в небольших городах многие предприниматели избегают торговли говядиной. Основная причина – низкий спрос. Люди не покупают её в больших объемах, так как это дорого.

Что касается говядины и телятины, эксперты всё чаще утверждают, что это скорее продукты премиального сегмента.

Россия, тем не менее, занимает одно из лидирующих мест в мировом производстве говядины и телятины, находясь в топ-10 стран. В 2023 г. страна достигла рекорда, экспортировав 40 тыс. тонн говядины.

В небольших городах, как правило, имеется один или два специализированных магазина, где ежедневно поступает одна или две половины говядины, а иногда и меньше. Полутуши обычно не распродаются полностью за день, и остающиеся запасы часто перерабатываются в фарш.

В мясных магазинах больше не приходится стоять в очередях за говядиной, и за свининой тоже. Это касается как маленьких торговых точек, так и крупных гипермаркетов. Некоторые из нас заходят в мясные отделы как в музей или же стремятся найти что-то подешевле с косточками.

Если вернуться на 5-10 л. назад, ситуация была совершенно иной. Можно было увидеть настоящие очереди, даже за рыбой. Теперь же все изменилось. Можно прийти в любое время, выбирай, что душе угодно: карбонад, корейка или шея — на любой вкус. Никто не мешает, не толкается под локотком.

Судя по наблюдениям, потребление мяса в России за последние годы уменьшается. Возможно, мы заблуждаемся? Однако Росстат имеет совершенно другое мнение.

По данным за 2023 г., российские граждане потребили рекордное количество мяса и мясной продукции — 99 кг на человека. Это почти 100 кг, что на 5 процентов больше по сравнению с 2022 г.

Неужели в этой статистике учли колбасы и пельмени? Но есть ли в них действительно мясо? Если оно и присутствовало когда-то, то это было очень давно…

Согласно последним данным Росстата, уровень потребления рыбы и рыбных продуктов в нашей стране возрос до 25 кг в год на человека, что немного выше, чем показатель в 23 кг за предыдущий год. Однако вопрос рыбы заслуживает отдельного обсуждения.

Кроме того, поступила информация о зарплатах от сервиса Headhuner

Дворники зарабатывают 33 тысячи рублей, уборщики — 38 тысячи рублей, воспитатели и няни — 41 тысячу, а учителя получают 42 тысячи рублей.

В среднем зарплата в России на сегодняшний день составляет 75 тысяч рублей. Поздравляем тех, кто имеет возможность получать такую сумму.

Интересно отметить, что в перечень профессий с наименьшими доходами попали артисты, чьи заработки составляют всего 46 тысячи рублей. Это даже меньше, чем у охранников и кассиров. Действительно, шокирующее положение.

Согласно этому, можно сделать вывод, что в целом мы стали жить лучше. Это вызывает недоумение, ведь среди нас нет простых людей, которые могли бы подтвердить такой факт, но где-то на свете они все же существуют. И это вызывает зависть.