Рацион солдата: чем кормят в современной армии

Армия не та, где привычная перловка на завтрак, обед и ужин?

Примерное меню солдата на 1 день

Завтрак:

• макароны, каши, сваренные из овсянки, гречки, пшенки, риса или перловки;
• к гарниру обычно идут сосиски, мясные котлеты, курица или гуляш, приготовленный из печени;
• дополнение в виде сливочного масла, плавленого сыра, иногда вареное яйцо;
• сладкий кофе или какао, разбавленные натуральным или сгущенным молоком;
• на десерт: вафли, печенье, пряники или свежая булочка.
  

Раз в неделю в меню призывников включают порцию пельменей.

Обед:

• первое блюдо: наваристый борщ, суп с крупой или вермишелью, уха, рассольник, солянка, щи. В некоторых частях солдатам готовят 2–3 вида, предоставляя возможность выбора;

• гарнир: макароны, чаще гречневая, иногда перловая или рисовая каша. Реже картофельное пюре;

• к гарниру положены: печень, мясо курицы, говядина либо свинина. Из мясных продуктов солдатам готовят котлеты, подливы или шницели, дают жареную рыбу;

• в зимнее время: винегрет, в летнее время: салат из свежих овощей, фрукты (чаще это яблоко);

• на десерт: кисель или компот, сваренный из сухофруктов с крекерами или печеньем.

• рыбные продукты: жареная или тушеная с овощным ассорти рыба, котлеты, либо подлив с тефтелями;

• гарниры: пшенная, рисовая каша, тушеная капуста, пюре из картофеля, пельмени, вареники, приправленные сметаной;

• дополняют вечернее меню: консервированная кукуруза, зеленый горошек;

• напитки: чай или сок.

В праздники и выходные солдатам выдают булочку или любую свежую выпечку.

Первоисточник: Подробнее ➤