Может ли рабочая смена длиться 8 часов без перерыва на обед

На сайт Роструда написал сотрудник, которого заставляют работать 8-часовую смену без перерыва на обед и отдых. Он попросил разъяснить, правомерен ли такой режим труда.

Роструд указал на нарушение работодателем ч. 1 ст. 108 ТК РФ. Согласно норме отказ от перерыва возможен только, если смена длится меньше четырех часов. В остальных случаях работнику полагается минимум получасовой перерыв на еду и отдых, его продолжительностью может доходить до двух часов.

Если технологически рабочий процесс не предусматривает перерыва, работодателю нужно создать условия, подходящие для восстановления сил специалиста в рабочее время. Однако для этого вид работы должен быть поименован в специальном перечне трудового распорядка с указанием мест, где сотрудник может пообедать (ч. 3 ст. 108 ТК РФ).