Уходит эпоха домашних застолий. Вернее уже ушла. Может это и хорошо?

Нет необходимости дома держать сервизы на 12, 24 и более персон, запасные табуретки или строганые доски (их клали на 2 табуретки и получалась скамья, на которой размещалось покрывало сложенное вчетверо и 5-7 чел гостей), не нужны огромные кастрюли и складные столы.

Не нужны запасные полотенца и халаты, подушки и одеяла (некоторые приезжали с ночевкой или оставались на ночь. Все это теперь моветон. Не культурно. Не модно.

Теперь все просто - пригласил в кафе, сам нарядился и сидишь гостем у себя же на празднике и не носишься в переднике между гостями угождая каждому. Это очень удобно.

А между тем уходит целая культура. И это грустно.

Согласитесь, было приятно прийти в гости со своими тапочками и пробовать "100" салатов из которых "95" новые (5 традиционных: мясной, селедка под шубой, мимоза, овощной, винегрет. Без них ну никак было нельзя). Смотреть на бутерброды со шпротами, есть жаренную курицу, сложенную горкой и украшенную веточкой укропа. И на момент подачи горячих блюд (отбивные, голубцы...), чувствовать отсутствие места в организме и желание положить это все в карман и съесть дома).

Или как готовились к гостям. Это же целая история: нужно достать продукты - это раз, раздобыть новые рецепты (тут обязательно нужно было удивлять новеньким), ночами не спать (готовить, жарить, парить, мариновать, посуду начищать, столы расставлять, а иногда и обои переклеивать)

А как душевно общались! Столько смеялись. А как пели! А потом начинались танцы. Под магнитофон вперемешку с гармошкой. Тут тебе и мальчик из Тамбова и непременная "Катюша".

И чай. Много чая. Много конфет и пирогов. И блины, ну куда без них.

Хорошее у меня было детство и юность. Я видела эти шикарные столы у родителей и их друзей. И лет до 50 были и у меня. Они были постоянно. Я была уверена что этого хватит и на мою жизнь. Не хватило.

Все закончилось.

В деревнях еще практикуют эту традицию, но у меня там никого нет.

А город... а город стал бездушным, жадным, закрытым, завистливым и каким-то чужим...

Теперь у многих есть друзья, которые неизвестно где живут. Так, примерно район вроде знаешь и этого достаточно, а может и это лишнее.

Зато мы все умные! И хитрые.

И ленивые. И замкнутые. И одинокие...