Гранатовый крюшон

Приглашая в гости друзей, знакомых или родственников, нужно позаботится об угощениях и напитках, в качестве последнего можете приготовить крюшон из граната. Это прохладный фруктовый алкогольный или безалкогольный напиток. Слово «крюшон» в переводе с французского означает «кувшинчик». Подают напиток в прозрачных стеклянных или хрустальных кувшинах. Считается, что он был придуман придворными лакеями и слугами, которые собирали с барского стола остатки алкогольных напитков и смешивали их с фруктами.

Очень вкусным считается крюшон гранатовый.

Прежде всего надо приготовить:

2 бутылки белого вина;

Бутылка шампанского;

Бутылка минеральной воды с газом;

2 граната и 1 ананас.

Из гранат надо отжать сок, ананас почистить и нарезать кубиками. Всё это положить в ёмкость и залить напитками. Чтобы не было слишком кислым можно добавить сахар по вкусу и на полчаса выставить на холод.

источник