Шринкфляция что это такое и как ее едят?

На российский рынок пришла шринкфляция

Чтобы сократить текущие цены и оптимизировать издержки, производители продуктов питания и потребительских товаров сейчас массово пошли на ухищрения (https://www.interfax.ru/business/822834) и начали незначительно сокращать вес товаров или объем упаковки в надежде на невнимательность покупателя. Такого рода шринкфляция по своей сути является маскировкой реальной инфляции. Проще говоря, за те же деньги потребитель получает меньше товара. В России последний раз шринкфляция приобрела массовый характер в 2008-2009 гг. Многие не заметили, но в последние годы на полках магазинов можно было иногда увидеть 9 яиц вместо 10 или объем напитка 0,9 л. вместо 1 л.

Производители товаров используют манипулятивные техники, чтобы как-то оправдаться. Можно услышать различный блеф вроде повышения качества самого продукта, заботы об экологии и прочее. Но в действительности, манипуляции рассчитаны лишь на запудривание мозгов покупателя и имитацию заботы о нем в надежде сохранить прибыль.

Обычно подобные действия производителей говорят о падении потребительского спроса и драматическом повышении цен в скором времени. И чтобы не было так болезненно для покупателя, часть текущей цены перекладывают на уменьшение самого товара. Но самое страшное то, что шринкфляция может привести и к росту расходов потребителя, который будет неосознанно стремиться к восполнению своей привычной нормы потребления лишней упаковкой.

обзор СМИ