«Ашан» использовал испорченную колбасу для пиццы - Россельхознадзор

Проверка торговой сети «Ашан», проведенная в гипермаркете в деревне Марфино, показала, что при изготовлении пиццы использовалась колбаса с истекшим сроком годности, сообщает пресс-служба Россельхознадзора.

По данным ведомства, 20 июля для приготовления пиццы была использована сырокопченая колбаса, срок годности которой истек 5 июля 2015 года.

«Это является грубым нарушением требований закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов», - говорится в сообщении.

Ранее специалисты Россельхознадзор вскрыли факты реализации просроченного мяса в магазинах сети. Из распределительного центра отгружалось охлажденное мясо, срок годности которого заканчивался через 24-48 часов. В гипермаркетах упаковка вскрывалась, а мясо разделывалось на куски, после чего на маркировке указывались сроки годности от 48 до 72 часов. При этом срок годности мяса после вскрытия вакуумной упаковки не должен превышать 12 часов, отмечали в ведомстве.

Такой продукции было обнаружено почти 250 кг, ее сняли с реализации.