Россельхознадзор признал допустимым присутствие конины в фарше из «Ашана»

Содержание конины в мясных полуфабрикатах ритейлера «Ашан» оказалось минимальным, заявил ТАСС помощник руководителя Россельхознадзора Алексей Алексеенко.

По его словам, содержание конины в мясе составило менее 1%, что не является трагедией.

В начале текущей недели «Ашан» приостановил работу мясных цехов в четырех гипермаркетах в Московском регионе, где выявил нарушения Россельхознадзор.

На прошлой неделе стало известно, что специалисты службы обнаружили в фарше из говядины, взятом на пробу в магазинах «Ашан», ДНК свиньи, курицы, овцы (эта информация не была указана на маркировке). В фарше из свинины обнаружена ДНК крупного рогатого скота, курицы, овцы, в полуфабрикатах люля-кебаба из говядины и баранины выделены ДНК свиньи, КРС и овцы.

Пробы мясной продукции были взяты в четырех гипермаркетах «Ашан» в Московском регионе: «Ашан – Сокольники», «Ашан – Авиапарк», «Ашан – Марфино» и «Ашан – Рублево».