В России хотят создать инспекцию по контролю качества хлеба

Депутат Госдумы от фракции КПРФ Сергей Обухов направил в правительство письмо с предложением создать инспекцию по контролю качества хлеба. Как пишут Известия, поводом для обращения послужило заявление представителя Россельхознадзора о том, что «качество хлеба в России деградирует на глазах».

Государственная хлебная инспекция существовала в России до 2004 года, затем ее функции были переданы Россельхознадзору и Роспотребнадзору. Автор инициативы считает, что в связи со снижением общего уровня качества хлебной продукции появилась необходимость создать такую инспекцию вновь.

По мнению Обухова, «в этот раз важно передать осуществление непосредственного контроля за конечным продуктом обществу». «Народный контроль» позволит выявлять ухудшения вкусовых качестве продукции, несоответствие веса, формы, цвета и иных характеристик, а проведением лабораторных исследований и экспертиз хлебобулочной продукции займется Роспотребнадзор. Он же при необходимости будет применять санкции к производителям.