Ресторанные блюда. Салат с кальмаром и ветчиной.Простой рецепт.

Здравствуйте всем! Продолжаю серию рецептов ресторанных блюд из простых продуктов питания в повседневной жизни. Салат с кальмарами и ветчиной.

Время приготовления – 30 мин. Ваши затраты по времени – 25 мин.

Ингредиенты:

1. Кальмар – 1 шт

2. Сосиска – 1 шт (можно заменить ветчиной)

3. Картофель средний – 2 шт.

4. Зелень (петрушка, укроп) – по полпучка

5. Помидор средний – 1 шт.

6. Огурец свежий – 0,5 шт. среднего размера

7. Майонез

8. Соль, перец – по вкусу.

Делала как-то японскую окрошку, остались продукты, сделала из них салат, была удивлена изысканным вкусом. Вот рецепт:

Кальмар чистим и отвариваем 3-5 минут. Отвариваем в кожуре картофель (можно порезать напополам, чтобы быстрее сварился), очищаем. Затем все ингредиенты режем соломкой, нарезаем мелко зелень и заправляем все майонезом. Солим немного, перчим.

Блюдо готово. Вкус Вас удивит.

В этом салате можно заменить свежий огурец на соленый, можно убрать кальмар, можно использовать либо сосиску либо ветчину, НО помидор убирать нельзя.

Вы готовили такой салат?