Подставы при закупках.

Москва город возможностей. Правда, порой очень сомнительных. К одному из таких можно отвести проведение проверок на предмет продажи алкогольных напитков несовершеннолетним. Развелось несть числа проверяющих, обоснованность действий которых сложно выявить на месте, но работают они примерно по одной схеме: в магазин, выбранный для проверки приводится переросток мужского или женского рода, который по внешним показателям никак не соответствует своему возрасту или для солидности добавляется камуфляж в виде боевого раскраса или элементов одежды, любимое время проведения ближе к концу рабочего дня, когда человек устает и притупляется бдительность. Так вот, устроив подставу, потому как проверкой сложно назвать весь этот маскарад, проверяющие предлагают дать взятку, цена вопроса колеблется от 5 до 15, при несговорчивости сотрудника торговли или отсутствия денег, дело передается дальше в местное отделение, которое не всегда проводит свое расследование, а шлепает дело по словам таких вот проверяющих организаций. Все это привело к тому, что работников торговли вогнали в состояние идиотизма, когда документы спрашиваются даже у лиц чью голову обнесла легкая дымка седины, из соображений " а вдруг что". У меня вопрос: насколько законны такие проверки, при которых прибегается к таким ухищрениям? Как защитить себя в этом случае работнику торговли? Почему они свою деятельность не направляют в нужное русло и не выявляют нарушения там, где они реально могут быть. Нет их излюбленным местом являются сетевые магазины, которые имеют лицензии и разрешения и им не все равно на свой имидж, равно как и сотрудникам в них работающим, в основном это люди, которые ну никак не заинтересованы искать себе проблемы из-за банки энергетика или пива. Почему официальные структуры допускают деятельность таких проверяющих?